Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de tomates cerises 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert[...]

« Une belle campagnarde » Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Les ingrédients pour 4 convives : 300 g de haricots verts frais 150 g de[...]

Pour 4 personnes : La pâte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre 1 jaune d’œuf Un peu d’eau 1 pincée de sel Sa garniture : 500 g de ricotta (ou[...]

Mon tonton Bébert avait une tata Suzette qui était la sœur de ma maman. Dans le village vivait une curieuse paysanne. Elle menait ses vaches au champ chaque[...]

Cette semaine je vous emmène pour une excursion dans la ville de Lyon et je vous parle de ses sites et de sa gastronomie... La salade Gnafron ou salade[...]

Elle domine toute la ville sur laquelle elle veille, c’est la basilique Notre-Dame de fourvière. Une visite s’impose pour l’édifice situé sur[...]

Continuons notre promenade lyonnaise nous sommes descendus de la colline de Fourvière et un vaste espace s’offre devant nous c’est la Place[...]

Notre balade lyonnaise prend fin, il faudrait un livre entier pour découvrir toutes les beautés de cette cité, j'espère juste avoir titillé votre envie de[...]

Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Les ingrédients : 700 g de bigarreaux (on peut aussi prendre des cerises en bocaux) 200 g de[...]

Lapin au chocolat Les ingrédients pour 6 personnes : Un lapin de 1,5 kg 50 g de chocolat à 70 % de cacao minimum 2 oignons doux 4 gousses d’ail 50 g de[...]

J'en ai assez du traditionnel fagot de haricots verts sans goût ou des marrons pâteux qui accompagnent nos volailles de fin d'année. On prépare un beau chapon[...]

En ce premier Dimanche de l'avent je vous offre ce conte que j'ai écris, vous reconnaitrez sûrement le village de Provence où brille l'Etoile de Cacao.[...]

LES ETOILES Préparation 15 minutes. Cuisson 10 minutes. Pour 60 étoiles environ. 60 g de beurre 60 g de sucre 60 g d'amande en poudre 1 ou 2 œufs suivant[...]

Connaissez-vous la navette de Marseille ? Ah non je ne vous parle pas de la navette « Pétalugue » qui transporte les passagers du quai Nord au Quai[...]

Ingrédients pour 4 convives 2 litres de moules (soit 1,6 kg) 1 gros oignon 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 3 échalotes hachées 2 gousses d’ail[...]