Poissons & Fruits de Mer

Une petite entrée toute simple, mais savoureuse.  On peut remplacer le thon albacore au naturel par du thon rouge frais cru, coupé en petits dés, mais de nos[...]

L e thon est un poisson délicieux, mais un peu cher. Quand on s’offre une belle darne de steak de la mer, il faut la préparer avec soin, le thon kaskarot est[...]

Une salade toute simple pour varier les menus de tous les jours. Après un mois de Mars ou la température atteignait parfois les 28°, voila que le mois d’Avril[...]

Cette fin de semaine s'annonçait sous le signe de la mauvaise humeur. Je n'aime pas le changement d'heure. A la campagne on vit avec le soleil pas avec la[...]

Puisque nous sommes en période de carême voici une recette : simple, goûteuse, bon marché, diététique ; autrement dit qui conviendra à tout le monde. Même les[...]

               C’est la recette de base telle que vous la trouverez dans le magnifique magazine de cuisine « Saveurs » de décembre. Quant à moi j’ai une[...]

Ce plat est complet. On y trouve du poisson, un féculent, un légume vert et même un produit laitier. S’il vous en reste le lendemain, il remplira avec bonheur[...]

Voici une entrée très diététique, mais qui change. La première fois que j’ai consommé de la betterave rouge crue, j’ai trouvé son petit goût sympathique. On[...]

S alade aux filets de harengs fumés et aux pommes de terre de l'île de Ré Cette bonne vieille pomme de terre est une des bases de notre alimentation grâce aux[...]

Une petite entrée toute simple, mais savoureuse. On peut remplacer le thon albacore au naturel par du thon rouge frais cru, coupé en petits dés, mais de nos[...]

L e thon est un poisson délicieux, mais un peu cher. Quand on s’offre une belle darne de steak de la mer, il faut la préparer avec soin, le thon kaskarot[...]

Une salade toute simple pour varier les menus de tous les jours. Après un mois de Mars ou la température atteignait parfois les 28°, voila que le mois[...]