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Recettes:

Sablés de Noël au pain d'épices et marmelade[...]

Moi j'adore Noël. Pas pour les guirlandes, les sapins ou les millions de cadeaux, mais parce que c'est une période où je retrouve ma famille, mes amis. Qu'on a[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com
Petite mousse de marrons (a.k.a. MarronSuisse)

Si ce n'est pas trop mon genre de chercher à recréer des recettes du commerce en version végétale, je vous avoues qu'il a tout de même quelques exceptions à la[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com
Les marrons glacés !!!

Alors là c'est un peu ma maxi madeleine de Proust de luxe. Une bouchée et je me retrouve transportée dans le living room de ma grand-mère, assise à table et[...]

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Rôti de seitan farci aux marrons et aux noix.

Parfois on se lance des petits défis et ça fait du bien. Cette année pour les fêtes l'un de mes défis était de réaliser un repas de réveillon digne de ce nom,[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com
Riz au lait à la cardamome et son sirop à la[...]

Pour bien démarrer l'année une petite recette toute douce et délicatement parfumée qui saura égayer vos petits déjeuners ou vos goûters d'hiver. Oui oui et[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com
Concours

Cher lecteurs, ça y est le voilà!! Vous imaginez bien que je suis fière comme tout de vous présenter mon petit livre qui vient de paraître aux Editions[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com
Mystère tout cru!

Si vous avez grandi dans les années 90 vous vous souvenez peut être de ce dessert glacé très à la mode à l'époque. C'était THE truc à servir à ses invités[...]

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Petite soupe Thaï

C'est la semaine de la soupe chez Végéta-Löu , alors pour applaudir cette super idée, j'ai eu envie de vous sortir cette petite soupe que j'ai en stock depuis[...]

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Petits légumes d'hiver rôtis

Je rêve de couleurs, de fruits gorgés de soleil, de légumes printaniers (ah les asperges vertes..) mais en attendant il faut bien se rendre à l'évidence: on[...]

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Menu 100% Harry Potter !

Comme je l'avais fait avec le menu Alice au pays des merveilles, je vous propose un autre menu à thème  pour fêter les 1000 likers de 100% Végétal sur[...]

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Les gagnants!.

Après une petite semaine de vacances + boulot à Paris je vous reviens toute fringante pour vous annoncer les résultats du concours. Plusieurs participations[...]

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Waiting for the sun. Meli-melo de fenouil et[...]

Ça y est, je craque. Les écharpes, le moufles, le potimaron et les topinambours... Ras-le-bol. Je veux du vert, des arbres en fleurs, du frais, et que diable[...]

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Soupe de pois au fenugrec et croûtons de tempeh[...]

Pour cette soupe je me suis inspiré des épices indiennes qui entrent dans la préparation des curry, mais j'ai souhaité les exploiter pour elles-mêmes afin de[...]

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Spring time!

Ça y est! Le printemps, le vrai, les arbres en fleurs, les oiseaux qui font la fête toute la nuit sous ma fenêtre, les mouffles au placard. Enfin! Le point[...]

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Asperges: une love story.

Les asperges vertes et moi, on pourrait vous faire un roman photo. On commencerait par l'épisode où elles me manquent désespérément pendant les longs mois[...]

Source: 100vegetal.blogspot.com

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