Ingrédients : 2 oeufs entiers 100g de beurre mou 150ml de lait entier ou demi-écrémé 500g de farine à gâteau 11g de levure chimique 200g de miel de châtaignier[...]

INGREDIENTS : 3 œufs 100g de sucre blanc 120g de beurre fondu 180g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 2 oranges 2 c.soupe de graines de pavot[...]

Ingrédients : 3/4 personnes 1 chou-fleur tomates cherries en grappes 1 boite de thon à l'huile de 150g 1 tranche de pain de mie 3 filets d'anchois 1 cuil.à[...]

INGREDIENTS : pour 3/4 personnes 3 blancs de poireaux 20g de beurre + quelques noisettes pour le gratin 1 bocal de 400g de haricots blancs au naturel 80 g de[...]

Pour cette recette, j'ai utilisé des jarrets de porc précuits, mais vous pouvez aussi les cuire vous-même. Il vous faudra prévoir 1h30mn de plus de[...]

Une omelette pas comme les autres, qui se prépare dans une poêle spéciale, rectangulaire (que l'on trouve facilement sur internet de nos jours) et qui permet[...]

Ingrédients : pour 4 personnes 3 aubergines grandes 1 oignon rouge 500g de viande hachée de bœuf (ou d'agneau si vous préférez) 500g de tomates 250ml de vin[...]

J' ai découvert cette recette en regardant un cours de cuisine de @Gordon Ramsay. Et, comme il le dit si bien : "la bonne cuisine n'a pas besoin d'être[...]

Ingrédients : pour 12 petits gâteaux 100g de flocons d'avoine 100g de farine 80g de sucre blanc 1/2 c. café de bicarbonate de sodium 75g de noix de coco sèche[...]

Une petite soupe qui réconforte les soirs de froid. Evidemment il est possible de faire la chantilly qui accompagne sans ajouter de Cointreau. Le velouté a lui[...]

La nouvelle friteuse qui fait beaucoup parler d'elle : la Airfryer. J'avoue que je me suis laissée séduire et je ne suis aucunement déçue. Au départ, on essaye[...]

Tarhana ou trahana en Turquie, trachanas en Grèce, kishk en Égypte ou kushuk en Irak, est une préparation culinaire typique d'Asie centrale, également[...]

Ingrédients :moule de 20cm de diamètre 3 grosses pommes 4 œufs entiers 200g de farine fluide T45 100g de sucre blanc 100g de sucre roux 1 sachet de levure[...]

Une soupe pour toute la famille et irrésistiblement crémeuse. Comme toutes les recettes de ce blog, simple et rapide, mais savoureuse, gourmande et onctueuse.[...]

Le Brookie, vous connaissez, ce mariage de deux gourmandises pour n'en faire qu'une... Celui-ci est partagé entre un brownie de chocolat au caramel avec des[...]