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Recettes:

Cuisses de poulet aux champignons bruns et[...]

C'est la saison des champignons, on en profite soit pour aller les chercher en forêt, soit pour allez , comme moi, les cueillir sur les étals au marché ;-) On[...]

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Doigts de sorcières pour Halloween

Ce sont de très très bons biscuits qui sont très "tendance" pour cette saison d'Halloween Et bien pas de regret, ils sont super bons ! J'avoue que je ne sais[...]

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Fusilli sauce crème courgettes et crevettes[...]

Une jolie recette de pasta avec une délicieuse et onctueuse crème de courgette, parce que oui, on trouve encore des courgettes par chez nous , certes elles[...]

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Boeuf Stroganof aux champignons sautés et aux[...]

Un classique en cuisine mais arrangé à ma façon je suis passée par l'Italie avant d'arriver en France ... c'est ça la cuisine, on voyage ... C'est la pleine[...]

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Crostini Mozzarella,  jambon de Parme, figues

Vite fait bien fait, voici des crostini ou petits toasts italiens avec de bons produits italiens mais vous pourrez adpater avec ce que vous trouverez chez vous[...]

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Gratin de raviolis aux chanterelles

Un délicieux gratin aux saveurs de l'automne avec ces champignons que sont les Chanterelles J'ai cherché le nom exacte : chanterelles jaunissantes ou[...]

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Iles flottantes aux pralines pour octobre rose

Il y avait des années que je n'avais pas mangé des pralines et je n'en avais jamais cuisiné voilà un oubli réparé celles que j'ai trouvées sont énoooormes ! me[...]

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Trouchia de courgette, tomates cerises, fromage[...]

Une petite recette vite faite pour un soir où on a guère envie de passer une heure en cuisine La Trouchia est une omelette niçoise que l'on fait avec de jeunes[...]

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Papillotes de saumon sauce crème de courgette,[...]

Une super super bonne recette et light en plus , trop bon ! je me suis inspirée d'une recette vue sur le Tik Tok Arthur il l'avait faite avec du cabillaud il[...]

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Salade d'automne aux pommes de terre, Comté et[...]

J'ai été super contente de ma salade, un délice ! et contente de voir que chacun en reprend deux fois Un salade complète idéale à déguster un soir, après un[...]

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Salade d'aubergine à l'ail frit

Nous sommes encore sous le Soleil et la chaleur à Nice, on trouve encore de beaux légumes d'été sur les étals du marché, et commencent à arriver les premiers[...]

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Poulet Korma

Qu'est ce que le Korma, c'est un curry plus doux et plus crémeux que le curry habituel c'est doux, c'est parfumé c'est un plat réconfortant que le Korma moi[...]

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Feuilletés poire, Gorgonzola, miel et noix

Le saviez-vous, la poire est le cinquième fruit le plus consommé en France, ce fruit présente une excellente source de vitamines et de minéraux. Alors, recette[...]

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Salade Ranch aux pâtes, poulet et bacon

Je me suis inspirée d'une recette vue sur le net, pour réaliser ma recette du jour Recette d'origine vue sur le blog de Ricardo et puis, dans l'action, j'avoue[...]

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Tomates de San Marzano confites en salade ou à[...]

Ces petites tomates confites sont un régal ! Du soleil plein l'assiette, elles égaient vos plats Je les trouve au marché de la Libération à Nice ou en ai[...]

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