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Viandes

Trouvé 228 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Filets d'églefin au chèvre, ciboulette et[...]

L’églefin que l’on orthographie aussi aiglefin est le cousin des gros poissons  qui peuplent les eaux froides de l’Atlantique nord et de la mer du Nord,  et[...]

Source: cuisinenfolie.blogspot.com
Soupe aux cosses de petits pois et lardons rôtis

Quand j'ai fait mes petits pois et que j'ai vu toutes ces cosses fraîches qui restaient  dommage de ne pas les utiliser  ni une , ni deux,  bon sang mais[...]

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Petits pois frais à l'ancienne et saucisses de[...]

c'est un plat que j'adore, j'aime sa fraîcheur quand il est préparé avec des produits  frais  que j'ai trouvés au marché, que du bonheur de ramener ces beaux[...]

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Quiche aux blettes , lardons, chèvre, ricotta[...]

C'est la saison des blettes sur les marchés niçois je profite des jeunes feuilles ,  plus  tendres et douces que les grosses feuilles vertes foncés en encore,[...]

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Assiette monochrome :le blanc avec la[...]

Histoire de vous aider dans vos recherches pour participer au défi Arc en Ciel de ce mois sur Recettes.de/cuisine je vous propose dans les billets à venir  un[...]

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Assiette monochrome : le jaune avec la Soupe de[...]

Histoire de vous aider dans vos recherches pour participer au  défi Arc en Ciel de ce mois sur  Recettes.de/cuisine je vous propose dans les billets à venir [...]

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Chili con carne et son guacamole, chips épicées[...]

Un chili ! Je n'en avais pas fait depuis des lustres il était temps d'en faire un et de vous le mettre sur le blog. C'est simple et rapide à cuisiner, c'est[...]

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Escalopes de veau sauce crème aux cèpes et à[...]

Faut que je vous raconte ma mésaventure avec ces @#%@꘠Ə de cèpes ! ho boudi ! d'boudi ! Je vais toute guillerette faire mes courses avec ce secret espoir de[...]

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Foie de veau sauce au Pineau des Charentes,[...]

Alors cette recette s'adresse aux amateurs Il en faut pour tous les goûts je l'ai faite pour zhom, ne me parlez pas de manger du foie de veau j'essaie à chaque[...]

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Côtes de veau, sauce citron, câpres, basilic et[...]

Une recette pleine de saveurs et pleine de soleil on a aimé, on a saucé, on en aurait bien mangé encore un peu plus C'est simple à réaliser, pas de prise de[...]

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Jarret de porc à la bière et à la moutarde, au[...]

Un classique de la cuisine française, le jarret de porc Je vous avoue, je ne suis pas fan, mais zhom en voulait, je lui fais plaisir en en cuisinant au moins[...]

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Côtes d'agneau à la texane marinade sauce BBQ

Je suis dans le Gers pour l'été, comme chaque année et là, comme à chaque fois, je suis aux anges ! Je parcours les marchés et je trouve des trésors chez les[...]

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Pain de viande à l'Italienne ou Polpettone di[...]

Une recette que j'ai adorée faire, Une recette traditionnelle italienne, qui se fait au moment de Pâques Un plat simple que vous pourrez préparer à l'avance et[...]

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Rôti de porc aux figues et herbes de Provence,[...]

Un bon rôti de porc trouvé chez mon boucher Place de La Tour dans le Vieux Nice Quelques belles figues du marché, et me voilà partie pour une bonne tite[...]

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Vous reprendez bien du saucisson et quelques[...]

Un bon saucisson , quelques olives  un petit blanc bien frappé ..  voilà un bon apéritif classique ....  et bien détrompez-vous,  il n'est pas si classique[...]

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