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Recettes:

Cookies façon brownie au chocolat {vegan}

100 g de chocolat noir pâtissier (à environ 52% de cacao) 40 g de margarine végétale à 70% de matière grasse minimum (pour ma part j’utilise la Fruit[...]

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Cake anglais aux fruits confits allégé en sucre[...]

Idée trouvée sur le beau blog de Sandra (lien en dessous) : 120 gr de raisins secs 150 gr de fruits confits 2 cs de rhum 90 gr de beurre demi-sel pommade 70 gr[...]

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SEMOULE AU LAIT

1 Pomme coupée en dés 200 ml Lait écrémé 40 g de Semoule fine crue 1 CC (7g) de graines de sésame édulcorant 4 amandes Préparation au micro ondes; Mélanger[...]

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Clafoutis poires/chocolat diabète

- 4 poires - 80g de farine - 400ml de lait écrémé - 1CS d'édulcorant liquide - 20g de poudre de cacao non sucré - 2 oeufs - 40g de perles de chocolat (pour moi[...]

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Fondant au citron sans beurre

Ingrédients pour 8 parts (moule à cake de 25 cm) 180g de farine 50g de maizena 1 citron vert BIO (zestes et jus) 1 sachet de levure chimique 50g de sucre 2[...]

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Galettes de pommes de terre thon et citron ou[...]

Pour 12 portions 650 g de pommes de terre 2 boites de thon à l’huile d’olive de 160 g chaque 2 c. à soupe bombée de maïzena ou de farine 3 c. à[...]

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MINIS FLANS À LA COURGETTE

300 g de Courgettes Bio. 2 Oeufs. 150 ml de Lait + 100 g de Fromage de Chèvre frais. 40 g de Farine. 1 poignet de Basilic, 1 Gousse d'Ail, 1 c à s d'Huile[...]

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Galettes moelleuses de courgettes (avec ou sans[...]

pour 4 personnes (12 galettes) 2 courgettes (550 g) 2 gousses d'ail 2 œufs 1 oignon 100 g de farine 70 g de fromage râpé 50 g de fromage persillé (type tartare[...]

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FLAN CHOCOLAT POIres

Ingrédients pour un moule de 22 cm: 100 g de chocolat noir de préférence 150 ml de lait 100 ml de crème fraiche 30 g de sucre 20 g de farine 2 oeufs 1 boite[...]

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Muffins flocons d’avoine, poires et chocolat

100 g de flocons d’avoine 2 cuillères à café de levure 30 g de sucre de coco 2 œufs 140 g de fromage blanc ou skyr 100 g de compote de pommes 2 poires 20[...]

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Curry de crevettes (ou gambas) au lait de coco

20 grosses crevettes ou gambas crues et décortiquées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron quelques brins de persil frais une boîte de concassée de tomates (ou[...]

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MARMITE ESPAGNOLE

1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 100g de petits-pois frais écossées (à défaut surgelés) 250g de filet de poulet 60g de chorizo 100g[...]

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Lentilles corail coco curry

150 g de lentilles corail sèches 2 carottes 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de[...]

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MOELLEUX BANANES ET CANELLE

• 100 g de flocons mixés • 1 banane mûre • 100 g de compote sans sucre ajouté • 2 œufs • 2 c.à.c cannelle • 1 c.à.s de[...]

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Riz au lait sur son caramel

1 litre lait 150 gr de riz rond 100 gr de sucre sucre vanillé arôme vanille 10 cl de crème CARAMEL 100 gr de sucre 70 gr de beurre 20 cl de crème liquide Dans[...]

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