Flan pâtissier sans pâte Il me restait 3 jaunes d'oeufs après la préparation de mes macarons, j'ai donc cherché un recette pour les utiliser et je suis tombée[...]

Tarte fine ... ... aux nectarines jaunes ... et cassis-groseilles Ingrédients : (pour 8 personnes) 1 pâte feuilletée 3 nectarines (ou pêches) jaunes 3 poignées[...]

Tarte au citron meringuée ... ... une tuerie Cette recette peut faire peur aux premiers abords car elle est longue et paraît très compliquée mais ne vous fiez[...]

Cake au jambon ... ... INRATABLE Ingrédients : 5 oeufs persil 2 cuillères à café de moutarde 1 verre et demi de lait 5-6 cuillères à soupe de farine bien[...]

Sauce Béchamel... ... et Sauce Mornay Le succès de la sauce béchamel réside dans le fait que les proportions de beurre, de farine et de lait doivent être[...]

Omelette ... ... aux épinards ... et jambon cru Ingrédients : 3 tranches de jambon cru 150g d'épinards surgelés 12 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Pommes de terres sautées ... au romarin ... et curry Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Une douzaine de pommes de terres 4 cuillères à café de romarin 3[...]

Guacamole Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 tomate 1/2 oignon piment paprika Jus d'un citron sel poivre Préparation de la recette : ① Couper les[...]

Moelleux au chocolat J'ai pris cette recette sur Marmiton. Je l'ai presque suivie à la lettre. J'ai seulement diminué la dose de sucre de 250g à 180g. Sinon[...]

Cannelés bordelais Ingrédients : 100g de beurre 1L de lait 1 gousse de vanille 4 oeufs 4 jaunes d'oeufs 5OOg de sucre 200g de farine 1 cuillère à soupe de rhum[...]

Clafoutis aux cerises .. . ... recette de grand-mère Pour utiliser les premières cerises de l'année, rien de tel qu'un clafoutis traditionnel. Simple mais[...]

Et une Ratatouille, une .. . ... mais à ma façon bien sûr ! Ingrédients : (Pour au moins une douzaine de personnes) 2 courgettes 2 aubergines 6 carottes 6[...]

Crumble aux fruits .. . ... pomme, pêche, kiwi, fraises et cerises Ingrédients : (pour 8 crumbles) 1 grosse pomme (ou 2 moyennes) 1 pêche 1 kiwi 8 fraises une[...]

Crêpes semi-bretonnes made in mini goinfre... ...à la vanille Bon, vous devez vous demander pourquoi je l'ai intitulée "semi-bretonne" ? C'est parce que les[...]

Et un petit salé aux lentilles, un ! Recette tout droit venue de ma Maman. Avec elle c'est plutôt du pifomètre donc je vais tenter de retranscrire ce qu'elle[...]