Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 gros chou-fleur - 1 litre de lait (plus ou moins) - 1 cube de bouillon de volaille - 100 g de lardons fumés - noix de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâte feuilletée - 400 g de blanc de poulet - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 250 g de champignons - 25 cl de crème fraîche[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 kg de poireaux - 4 oeufs - 1 échalote - 1 poignée de noisettes - 1 c.s. de moutarde à l'ancienne - 1 c.s. d'huile de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de macreuse de boeuf (ici du jarret) - 500 g de betteraves crues - 1/2 céleri rave - 1/2 chou vert - 2 poireaux - 2[...]

Ingrédients ( pour 130 à 140 gaufres / 2 boîtes ) : - 500 g de beurre demi sel - 20cl crème fraiche épaisse - 50g sucre - 5 jaunes d’œuf - 1 kg farine -[...]

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 kg de brocolis - 250 g de fourme d'Ambert - 25 cl de crème liquide - 1 oignon - 20 cl de lait (ou de lait d'amande) -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 blancs (peu épais) de poulet ou de dinde - 2 oignons rouges - 1 kg de potimarron ou potiron ou butternut - 3 oeufs - 1[...]

Ca faisait longtemps qu'on avait envie de tester les cours de cuisine thaïlandaise by Pipin et on a fini par trouver le temps d'y aller. On était sûr de ne pas[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou chinois ou chou plat (sur la photo) - 4 oeufs - 40 g de noisettes - 20 cl de crème de coco - 2 c.s. de mayonnaise -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 chou blanc - un bouquet de menthe - 50 g de pignons de pin - 1/2 boîte de feta - dattes - huile d'olive - sel et poivre[...]

Ingrédients : - 1 orange - 1 citron - graines de cumin - graines de coriandre - graines de fenouil - gros sel - 3 piments rouges Faire chauffer le four à[...]

Ingrédients ( pour 8 petites parts ou 4 plus grandes ) : - 1 grosse patate douce - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 1 piment doux - 1 morceau de 2cm de[...]

Ingrédients : - 180 g de chocolat noir - 120 g de beurre - 4 oeufs - 5 poires - 60 g de sucre glace - 1 c.s. de farine de châtaigne - 20 g de sucre + 2 c.s. -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 botte de (gros) radis - 1 boîte de ricotta - 100g de petits pois crus - jeunes pousses - jus de citron - sel et poivre[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 escalopes de poulet - 1 poivron rouge - 4 abricots frais - 2 oignons rouges - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de coriandre -[...]