Pour une entrée, ou un repas du soir léger (et végétarien!)... Ingrédients (pour 4 personnes si l'on compte 3 petites tartines par personne, recette tirée de[...]

Ingrédients (pour 6 à 8 verrines environ, recette Carte Noire) 450g de fruits rouges surgelés 250g de mascarpone 1 oeuf 3 cuill. à soupe de sucre en poudre 1/2[...]

Pas de recette aujourd'hui, mais une chouette adresse que j'ai eu envie de partager, où l'on peut déguster des Pasteis de Nata, ces délicieux petits flans sur[...]

Ma première tentative d'utilisation d'un siphon avait été une catastrophe (et s'était terminée par un gros paquet de mousse de saumon fumé collé au fond du[...]

Ces muffins (que j'ai préféré présenter dans des moules à cupcakes) sont parfaits en apéritif! (ou, j'imagine, pour un brunch, mais je n'ai encore jamais fait[...]

Cette recette pourrait bien devenir l'une de mes préférées! Ingrédients (recette inspirée de Crumbles & tatins , Hachette Pratique) Pour la garniture : 2[...]

Ingrédients (recette tirée du magazine BBC Olive, mars 2009) 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de champignons de Paris 100g de chorizo Une douzaine de tomates[...]

En ce moment, je repense beaucoup à mon voyage en Inde il y a deux ans et demi, et à tout ce qu'il m'a apporté (beaucoup de remises en questions, qui m'ont été[...]

Une de mes recettes préférées depuis un (très chouette) voyage en Ecosse en juillet 2006! Ingrédients (recette tirée de Scottish Dishes , Lomond) 1 pâte brisée[...]

(avant d'être des gâteaux au chocolat, les Brownies sont de petits elfes en Ecosse et dans le nord de l'Angleterre, qui se dévouent aux tâches ménagères dans[...]

Ingrédients (recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 1 pâte feuilletée 2 oignons Un peu de beurre 120g d'épinards frais 250ml de crème fraîche 2 gros[...]

Ingrédients (pour 22 boulettes environ, soit pour 3 à 4 personnes, recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 125g de mélange de quinoa et de boulghour[...]

Cette recette de gaufres est forcément la meilleure qui soit, puisque c'est celle de ma mère! Elles sont très bonnes simplement saupoudrées de sucre glace,[...]

Ce sandwich est inspiré d'un "hamburger hawaïen" dégusté dans un pub à Edinburgh. Rien de compliqué, mais j'avais adoré le mélange cheddar-ananas ; j'ai[...]

Après un week-end à Arras et la dégustation de hamburgers (avec des frites) et autres aiguillettes de volaille (avec des frites) au maroilles, j'ai eu envie de[...]