Je crois que la courge butternut s'appelle 'doubeurre' en français ; je n'avais encore jamais cuisiné de courge, mais j'ai beaucoup aimé le résultat![...]

J'adore les gâteaux aux graines de pavot et au citron, et j'aime d'autant plus cette recette que je l'ai "ratée" en renversant la totalité de mon flacon de[...]

Une petite entrée rapide à préparer. Ingrédients (pour 6 ramequins, recette inspirée de Cuisine & Vins de France) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150g de[...]

Je ne sais pas pourquoi ce gâteau est appelé gâteau mauresque, mais c'est mon gâteau au chocolat préféré depuis longtemps! Ingrédients (recette tirée de l'un[...]

J'adore le brocoli depuis un cours sur la peinture britannique en licence (il y a bien longtemps) où notre prof nous a raconté que Constable l'utilisait comme[...]

Ingrédients 200g de mimolette 5 pommes de terre 3 carottes 3 petites courgettes 200g de lardons fumés Un peu d'amandes effilées 4 cuill. à soupe de farine 4[...]

(ou comment faire manger des épinards à ceux qui n'aiment pas ça) Ingrédients (recette tirée de Crumbles et tatins , Hachette Pratique) Huile d'olive 1 cuill.[...]

Ingrédients (recette tirée de Crumbles & tatins, Hachette Pratique) 200g de caramel liquide tout prêt 5 poires (ou des poires au sirop pour gagner du[...]

Une recette pour Noël, très simple et rapide à réaliser! Ingrédients (pour 4 personnes, recette inspirée de Lasagnes & pasta , Hachette Pratique) Huile[...]

Ingrédients (pour 8 gaufres environ, recette inspirée de Gaufres sucrées et salées , Solar Editions) Pour les gaufres : 175g de farine 50g de beurre fondu 4[...]

Ingrédients (pour 12 ramequins environ, recette Menier) 400g de chocolat à pâtisser 400g de crème de marrons sucrée 20cl de crème liquide 300ml de lait 4 oeufs[...]

J'ai eu très envie de tester une recette avec du tofu soyeux après en avoir entendu parler chez une amie passionnée de cuisine (et très douée en la matière!).[...]

Ingrédients (pour 4 personnes, recette inspirée de BBC Good Food) 150g de Boursin 100g de mimolette 3 cuill. à café de moutarde en grains 4 filets de poulet 4[...]

Ingrédients (pour 2 personnes, recette inspirée de la Boîte Grain de Sel pour des Soirées Tartines , Tana éditions) 4 grandes tranches de pain de mie 2 grandes[...]

Un plat très rapide à préparer et bien réconfortant en ce temps d'ours polaire! (surtout si on sert les gnocchis dans de petits bols, pour qu'ils restent bien[...]