Ce gâteau est très bon, très chocolaté. Le mariage chocolat framboise est parfait ! Pour moi, ça aura été une première en ce qui concerne la technique de[...]

Les macarons vanille et ceux au chocolat ont tous une base de meringue italienne. Pour les "vanille", j'ai utilisé une crème mousseline pour la garniture Pour[...]

Hello tous le monde, Merci d'avoir été si nombreux à visiter mon blog cet été ! Les vacances sont passées mais je n'ai pas chaumé : pour preuve les photos[...]