Au risque de choquer les puristes, et bien le thé ça peut s’utiliser autrement qu’en infusion. Et puis comme je suis un peu provoc’ sur les[...]

La combinaison légumes/gâteau n’est a priori pas celle qui nous viendrait spontanément à l’idée. Un gâteau aux carottes… et pourquoi pas une[...]

L’hiver arrive et avec lui, les sempiternels veloutés de potiron, potimarron, okaido et autres courges. Ouvrons le bal de l’hiver avec ce velouté[...]

Une recette pour paresseux avec une introduction de paresseuse, c'est-à-dire aucune. Combien ? Environ 4 personnes. Quoi ? -1 petite butternut -6 cuillères à[...]

Un petit goût d’exotisme le temps de quelques bouchées… qui oserait refuser une telle invitation au voyage ?? Imaginez les sommets himalayens, une[...]

En voilà un plat qu’il est chouette : votre porte-feuille ne s’en trouvera pas réduit (ça c’est pour tous les fauchés) et votre palais, lui,[...]

Combien ? Pour 2/3 personnes. Quoi ? -200g de choux de Bruxelles -1 poireau (préférez le blanc) -4 pommes de terre moyennes -1 oignon -100g de tofu fumé -1[...]

La crème anglaise, c’est quand même l’accessoire incontournable de tout gâteau raté. Un gâteau trop sec, trop cuit, trop étouffe-chrétien passera[...]

En voilà une recette qu'elle est bonne et qu'elle est facile à réaliser. En effet, cette recette exige peu de travail et le résultat est aussi réussi sur le[...]

Bon il est vrai que le chou de Bruxelles est généralement un légume qui n’a pas vraiment la côte. Il suffit d’évoquer son nom pour susciter[...]

On peut aimer cuisiner et aussi apprécier des plats rapides qui ne nécessitent pas forcément de passer des heures aux fourneaux. Facilité n'est pas toujours[...]

Combien ? Une quarantaine de petits samosas ou une vingtaine de gros. Quoi ? -6 pommes de terre moyennes -70g de petits pois -2 carottes -1 cuillère à café de[...]

En voilà une soupe qui va vous mettre de bonne humeur : des carottes pour l’amabilité et une lichette d’alcool pour rendre encore plus aimable.[...]

Combien ? Environ 500ml. Quoi ? -175ml de lait de soja -1 jus de citron -2 cuillères à café de moutarde (en grain si vous le voulez) -1 à 3 cuillères à café de[...]

Un bon dip qu’apprécieront les amateurs artichaut (car oui le goût est prononcé donc si vous n’êtes pas un fan, il y a des chances que vous ne[...]