C'est une des recettes que l'on fait en premier et qu'on utilise souvent tant elle est meilleure que les industrielles vendues en magasin. C'est simple à faire[...]

Nous avions dîné hier soir avec les enfants et petits enfants. Aussi, avions nous préparé, non pas 1 poulet rôti, mais 2... Nous avions une quantité de restes[...]

Il me restait un filet de julienne au réfrigérateur, relief d'un repas de la veille. Le poisson froid mayonnaise, ce n'est pas trop ma tasse de thé et je me[...]

Cette recette, je l'ai découverte dans le magazine Thermomix et vous n° 13. J'ai accroché tout de suite à sa lecture et rangée dans mon dossier "à[...]

De retour d'Espagne, nous avions, mon épouse et moi, des envies de tortilla. J'ai donc fouillé le web pour avoir une idée des quantités d'ingrédients[...]

Christophine au Antilles, chouchou à la Réunion ou l'Ile Maurice, chouchoute en Nouvelle Calédonie et en Polynésie française, tous ces noms familiers à[...]

Des recettes d'œufs cocotte, il y en a plein le web. Bien que triviale, la recette des œufs en cocotte recèle une difficulté : mener à bien sa cuisson. Il faut[...]

La tarte aux poireau est une grande classique des tables familiales et le Thermomix apporte un sacré coup de main pour sa réalisation. Rendons à Jules ce qui[...]

C'est en parcourant le blog de Laura Davidson , Washington DC, que j'ai trouvé cette recette. J'ai trouvé l'idée excellente et c'est également une recette qui[...]

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire des ravioles. Pas une préparation un peu sophistiquée comme on en voit beaucoup aujourd'hui, mais l'humble[...]

Je recherchais une recette diététiquement correcte mais qui soit appétissante et gouteuse. Je l'ai trouvée dans le livre 50 recettes de famille, ainsi que sur[...]

Je n'aime pas jeter. C'est quelque chose qui est probablement inscrit dans mes gènes, avec mes grand-parents qui vivaient certes heureux, mais chichement.[...]

La recette est connue, triviale, mais nous ne nous en lassons pas. J'avais des blancs de poulet qui s'ennuyaient au congélateur, c'était donc l'occasion de les[...]

Parfait pour un lunch ou un dîner léger, un filet de poisson cuit à la vapeur, accompagné de boulgour et de courgettes bios. J'ai utilisé un filet de julienne[...]

Au cours de mes pérégrinations sur le web j'ai trouvé un blog qui est une petite perle, avec principalement des recettes allégée. Je me suis empressé de[...]