Recette au feeling ! J'ai mixé des quartiers de mangue et melon surgelés avec du mascarpone et du sucre. J'ai inséré des mini-meringue que j'avais fait pour ne[...]

D'après la recette de Christophe Michalak pour une Masterclass exclusive Madame le Figaro Ingrédients : • 120g de sucre glace • 120g de beurre[...]

Inspirée de ma recette originale du trianon au chocolat : http://lesrecettesdeloulou.blogspot.fr/2013/04/trianon-versaillais-bref-gateau-au.html Ingrédients[...]

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre 1 oeuf 70g de sucre Pour la crème au citron : 4 gros citrons ou 6 citrons moyens (bio ou non[...]

Ingrédients : 500 à 600 g de fruits rouges ou framboises surgelés 80 g de sucre en morceaux 1 blanc d’œuf Préparation : 2 min Temps de réalisation : 3[...]

D'après une recette du blog Encore une lichette Ingrédients (12 biscuits) : 150g de farine 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel[...]

Les créations du week-end : Fraisier à la crème de pistache D'après un mix des recettes de la cuisine de bernard et du magazine saveurs Entremet chocolat[...]

Me voilà parti pour mon 3ème cours de cuisine à la Villa des Chefs . Au programme : Stage Technique - avec Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France, Les[...]

Cupcakes Fraise Tagada, Citron Meringué et Kinder Maxi

Entremet praliné - nutella - ferrero rocher sur une base de trianon classique

Rien de tel qu'un bon cornet de glace à la fraise maison ... Ingrédients: 500g de fruits frais congelés 80 g de sucre en poudre (selon les fruits) 1 blanc[...]

Base de gâteau au chocolat Mousse au chocolat et écrasé de framboises Chantilly et framboises fraîches

Tarte courgettes poivrons persil parmesan Ingrédients : Pâte feuilletée 1 courgette 1 poivron vert 1 œuf 1 CS crème fraîche 1 CS moutarde 1 CS persil frais 1[...]