J' avais une petite boîte d'ananas au sirop et un fond de rhum brun au fond d'un placard ... L'occasion de faire un cake ( encore un, oui ) d'été ! J'ai suivi[...]

Je ne cacherai pas que, comme certainement pas mal d'entre vous, je suis complétement addict au Meilleur Pâtissier sur M6. Je regarde l'émission[...]

Il m'aura fallu attendre le Sénégal pour enfin assister à mon premier cours de patisserie "À l'heure du thé" (muffins, madeleines & cookies ...). Direction[...]

Une recette de Pierre Hermé essayée et approuvée par Mercotte - ici -, il n'en faut pas davantage pour que je m'y essaye aussi ! Un joli cake, bien moelleux,[...]

Des recettes de Tiramisu, il y en a des milliers sur la toile mais je me suis laissée tenter par celui d'Eryn Folle Cuisine , il faut dire qu'elle le vend[...]

J'avais repéré ce gâteau il y a un petit moment déjà mais il y a tant de recettes à tester ... Alors il aura fallu attendre l'occasion rêvée d'une réunion à[...]

Encore une recette de Pierre Hermé ... mon héros, mon Maître, mon Dieu ;-) Je fonds à chaque fois devant l'originalité et la subtilité de ses associations.[...]

J'adore le visuel des cupcakes, toutes ces couleurs, ces décors et ces parfums de glaçage, je trouve ça génial mais je m'ennuie un peu à faire des cupcakes et[...]

Ah, les tartes ! Je me régale toujours en faisant des tartes, et au plus elles sont "sophistiquées" au mieux c'est ! Cette tarte n'est pas vraiment de saison,[...]

Je suis en pleine période "tartelettes" mais je vais faire un écart, juste le temps de vous proposer cette recette de cake à la banane et au chocolat. Je l'ai[...]

J'aime beaucoup organiser des apéritifs ! Cela me permet de tester plusieurs recettes d'un seul coup et chacun y trouve son compte selon ses goûts et sa faim.[...]

À l'approche des fêtes de fin d'année pourquoi ne pas commencer à lister quelques idées de petits biscuits tout mignons à offrir ? J'aime bien l'idée de[...]

Lors de mon premier cours de pâtisserie , nous avons confectionné plusieurs gâteaux idéaux pour l'heure du thé. Ils ont tous remporté un vif succès et surtout[...]

Alexandra : 1 / le Four - 0. J'adore faire des gougères mais je n'osais plus m'y coller de peur de me disputer (oui, oui) une nouvelle fois avec mon four.[...]

Ici, les citrons jaunes sont une denrée rare. Et quand on en trouve, ils sont minuscules. En revanche, les citrons verts, pas besoin de chercher bien loin : il[...]