Comme chaque année les enfants ont eu énormémént de chocolat à Pâques... Et comme chaque année ils ne mangeront pas tout.... Donc voici l'occasion idéale de[...]

Lundi soir il fallait absolument que je fasse un dessert pour mon anniversaire. En allant faire mon marché j'ai été attirée par une sublime odeur de fraises...[...]

* 800 gr de sauté de veau * 100 gr d'olives vertes * 100 gr de lardons * 1 boîte de champignons de Paris * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 20 cl de vin blanc * 40[...]

Je ne savais pas que le bras de vénus était une spécialité de ma région (Languedoc Roussillon). Ici c'est tellement répandu que je croyais que tout le monde[...]

Et bien voilà ma toute première participation à un concours....Et quel concours????? Et bien celui de ma copinaute Océana . J'espère que vous vous régalerez[...]

Le soleil a du mal à rester avec nous et pourtant on a déjà bien envie de salade et de plats d'été....Alors voilà un bon compromis avec des ingrédients[...]

Il y a quelques semaines ma copine Océana avait réalisé un clafoutis aux pommes selon la recette de Paul Bocuse. Elle avait elle même trouvé la recette sur le[...]

* 500 gr de framboises (surgelées) * 250 gr de mascarpone * 3 oeufs * 75 gr de sucre roux * 50 gr de sucre * jus d'un demi citron * biscuits à la cuillère[...]

Quand l’Italie rencontre l'Espagne il en ressort un fabuleux risotto! Lors de notre escapade en Espagne en avril nous avions ramené un mélange d'épices à[...]

Voici le gâteau réalisé avec mon fils pur recevoir ses copains lors de son anniversaire....Nous nous sommes régalés de le faire ensemble et les enfants ont[...]

L'escargot de Bourgogne et la lentille verte du Puy sont des produits d'une grande qualité et d'une grande finesse. Ils font partie de la gastronomie[...]

* 3 blancs d’œuf * 1 pincée de sel * 275 gr de sucre en poudre * 2 cuillères à café de zeste de citron * 2 cuillères à soupe de Maïzena * 270 gr de noix[...]

Quelle joie de recevoir ce colis! Et oui suite au concours organisée par notre Alex nationale du blog "les gourmandises d'Océana" j'ai eu la chance de finir[...]

Pour 8 crèmes : * 200 gr de chocolat pralinoise * 80 cl de lait * 50 gr de sucre roux * 40 gr de Maïzena * 3 jaunes d’œuf Faire tiédir le lait dans une[...]

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire. Il s'agit bien évidemment de la très célèbre marque Lotus Bakeries qui a pour spécialité l'incontournable[...]