Il me restait un peu de pâte brisée après la réalisation de mon flan pâtissier (photos et recette prochainement si tout va bien ;-) ) j'ai donc réalisé[...]

Pâte brisée * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 jaune d'oeuf * 1 pincée de sel * 2 cuillères à soupe de sucre * 8 cl d'eau Tamiser la farine et ajouter le[...]

On dit qu'il y a autant de recettes de Macaronade que d'habitants à Sète. Mais une chose est sûre, le secret d'une macaronade réussie réside en son temps de[...]

* 120 g de beurre * 150 g de chocolat à pâtisser * 125 g de sucre en poudre * 4 oeufs * 100 g de pralin * 60 g de farine * Sucre glace pour la déco Préchauffer[...]

* 4 poireaux * 3 carottes * 3 pomme de terre * 1 oignon * 4 tranches de lard fumé * 20 cl de vin blanc de cuisine * 10 cl d'eau * huile d'olive * sel, poivre,[...]

* 4 belles courgettes * 2 gousses d'ail * 2 tranches de jambon cru * 1 tranche de jambon blanc * 2 oeufs * 20 cl de crème fraîche * 30 g de parmesan * fromage[...]

Pour 12 muffins environ: * 280 gr de farine * 1 sachet de levure chimique * 2 oeufs * 100 gr de sucre en poudre * 100 gr de beurre fondu * 1 yaourt nature * 10[...]

* 1 rôti de porc * 2 têtes d'ail * thym * 12 petites pommes de terre * 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d'eau * 15 cl de crème fraîche * 10 cl[...]

* 1 chou fleur * 4 pommes de terre * 2 cubes de KUBOR * 15 cl de crème fraîche * 15 à 20 tranches de chorizo * sel, poivre, piment doux. Éplucher, laver et[...]

Voici une recette Lenôtre trouvée sur l'emballage de mes petits moules en silicone . Pâte sablée: * 100 gr de beurre * 2 gr de sel * 65 gr de sucre glace * 25[...]

J'adore le citron, ce n'est plus un secret. Et j'ai eu comme une envie de cake pour le goûter... La recette de Christophe Felder est simple à réaliser et le[...]

Voilà une recette qui me rappelle les repas dominicaux de mon enfance !!! Je réalise cette recette à l'autocuiseur (ce que ne faisait pas Maman) pour un gain[...]

Pour 8 verrines de 12 cl environ * 5 oeufs * 200 gr de chocolat au lait * 100 gr de noisettes en poudre Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les[...]

Le cake citron de Christophe Felder a été très apprécié Du coup, j'ai refait de la pâte sans mettre le citron, je l'ai séparé dans 2 bols. Le 1er pour me faire[...]

Pâte sablée: * 100 gr de beurre * 2 gr de sel * 50 gr de sucre glace * 25 gr de poudre d'amandes * 170 gr de farine * 30 gr d'oeuf (1 oeuf, battre, peser et[...]