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* 1 rôti de porc * 2 têtes d'ail * thym * 12 petites pommes de terre * 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d'eau * 15 cl de crème fraîche * 10 cl de vin blanc * huile d'olive * sel, poivre Préchauffer le four à 210° Piquer le rôti de quelques gousses d'ail coupées en 2. [...]
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