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Recettes:

Pomme de Terre Farcie au cheddar et bacon

Une Pomme de Terre au four complètement gourmande.Vraiment un repas en sois, elle va voler la vedette au reste du repas. En anglais ce type de pommme de terre[...]

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Médaillons de porc à l’érable

Voici comment apprêter des filets de porc sans difficultés. Ricardo, dans cette recette, nous donne une simplicité digne des cuisines kraft mais un goût et un[...]

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Biscuit au thé Earl Grey

Un bon biscuit simple. Il peut sembler dure et sec a première vu, mais il est vraiment conçus pour être deguster avec un thé. Trempé dans le thé ou simplement[...]

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Tartelette de chocolat à la crème au clémentines

Une Bonne façon de passer une dizaine de clémentine. Cette tartelette à une croute rigide et sablé au chocolat et une garniture de crème à la clémentine qui[...]

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Poulet General Tao à l'érable

Une Version plus Canadienne du poulet General Tao, Celle ci possède une pâte tempura à la bière et une sauce sucré et épicé au sirop d'érable. Le resultat est[...]

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Gâteau Boston à l'orange

Voici un désert ''santé''. Je le met entre guillemet car ca reste un désert mais il est moins gras, riche en sucre et calorique que les gâteau habituel. Cette[...]

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Macarons de noix de coco

Un petit delice à la noix de coco. Très simple à faire c'est a se demander pourquoi ic'est si cher en épicerie. Il y a plusieurs type de macarons certains[...]

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Caramel Maison

Une recette de famille aujourd'hui un délicieux Caramel qui date du temps de mon arrière grand mère. Vraiment parfait pour le temps des fêtes. Ce caramel est[...]

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Gâteau au citron et graines de pavot

Un bon petit gâteau bundt léger et simple. Le pavot normalement ne goûtent rien mais c'est lorsque cuit qu'il libère sa saveur. Le gâteau goûte principalement[...]

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Muffins aux framboises et kéfir

Une Recette ''santé'' de ricardo. Par santé faut comprendre que ça reste un gâteau et qu'il faut en manger raisonablement. Mais il est riche en fibre une[...]

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Boules au chocolat farcie

Une recette de famille provenant du fameux grimoire d'il y a 3 génerations. Cette recette est un incontournable pour noël. La garniture contient du beurre[...]

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Gâteau au chocolat noir et tofu

Ouahh!!! du tofu!! Bon moi j'aimais déjà le tofu à la base mais je sais que bien du monde réagissent de même a la vus de ce bloc de soya. Je sais que vous[...]

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Gâteau Zébré

Ce gâteau est visuellement impressionant. En gros c'est deux gâteaux en un. Le blanc à la vanille et le noir au chocolat. Le resultat est assé sucré mais[...]

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Tarte Mousse aux Citrons.

Une belle recette simple quoi que longue à faire. Elle proviens de l'émission Recette en vedette au canal vie. J'ai opter pour une croute graham ce qui[...]

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Bûche de Noël aux épices et à la crème au Rhum

Bûche de Noël aux épices et Crème aux rhum.Le gâteau le plus difficile que j'ai fait à ce jour. Principalement en raison que la Génoise est si fragile. Donc[...]

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