Parfois, je n'ai pas vraiment envie de cuisiner un dessert qui demande du temps de repos ou qui présente des risques certains d'échec. Bref, parfois, il est[...]

Je suis une inconditionnelle des pâtes, riz et gnocchi en tout genre. Si la recette prévoit en plus une foison de fromages gratinés, je ne peux m'empêcher de[...]

A la maison, j'ai l'habitude de cuisiner la banane en dessert. Mais, elle est toujours associée à une autre saveur, la plupart du temps le chocolat car c'est[...]

Depuis que j'ai cuisiné de la pâte à tartiner maison pour des sablés fourrés, la recette industrielle ne me manque pas du tout. Non pas qu'elle soit identique[...]

Je ne sors pas assez souvent mon plat à tajine mais lorsque l'occasion se présente et qu'on a un peu de monde, je n'hésite pas: cela donne un plat convivial[...]

Je ne suis pas douée pour les viennoiseries, preuve en est des tests encore effectués dernièrement. Mais, les brioches et maintenant les chaussons aux pommes[...]

Aujourd'hui, je vous présente un dessert classique mais auquel on ne peut pas résister lorsque les beaux jours arrivent et que ces beaux fruits rougissent[...]

Associer la roquette à un plat de pâtes n'est pas forcément très courant mais nous aimons particulièrement ce mélange à la maison. Alors avec des tagliatelles[...]

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, j'ai pris goût à la brioche toute fraiche du samedi matin. Dès que le temps (pas la météo comprenez bien, mais bien le[...]

Le lemon curd est devenu un grand classique de la blogosphère. Pourtant, je ne l'avais encore jamais préparé. Pas d'occasion particulière à cela mais,[...]

Le baozi est un petit pain chinois farci de viande ou de légumes. Cela faisait longtemps que ce plat me faisait envie. Je me suis enfin décidée à acheter les[...]

Je vous donne ici une recette de muffins bien fruités et bien moelleux. Je me suis inspirée d'une recette du livre "Cupcakes, muffins et petits gâteaux" sorti[...]

Je vous l'assure d'emblée: ces carrés auront tout pour vous plaire. Ils allient le croustillant d'une croûte aux flocons d'avoine, le mousseux d'une crème de[...]

Je crois avoir enfin trouvé la parade au risotto que mon homme rechigne à manger. Cette parade prend la forme de petites boules de pâtes, les piombi. Une fois[...]

Plus de 9 mois pour refaire des financiers , c'est que je manque cruellement de temps ... Loin de moi l'idée de me donner une excuse mais sans cela, ce serait[...]