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Recettes:

L'atelier Culinaire

Voici notre livre de cuisine virtuelle, des recettes exclusivement végétaliennes : des entrées, des sandwichs, des gâteaux, des biscuits, des sauces, des[...]

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Galettes de blé noir aux champignons

Préparation des Galettes de blé noir Ingrédients Pour 8 crêpes : 300 g de farine de sarrasin 75 cl d'eau 15 g de sel Préparation Mélangez dans un saladier la[...]

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sauces

Béchamel végan 50cl de lait de soja ou de lait de riz. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (ou de margarine sans huile de palme ( recettes ici ). 2 cuillères à[...]

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Coupe glacée aux framboises

Ingrédients Sorbet framboise Sorbet citron 6 framboises Chantilly coco(1) Coulis fruits rouges surgelé ou à faire(2) chocolat râpé (facultatif) Préparation[...]

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Les magazines CherryPepperMag Rutabaga Volume N° 3 : Partis dans le bois Volume N° 2 : Dimanche sucré à la campagne Volume N° 1 : Dernier[...]

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Vidéos

Pourquoi être vegan ? Une vidéo réalisée par evolve campaign et traduite avec leur accord. Bold Native Vostfr : 2010 Film indépendant sur le parcours d'un[...]

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Tartinade crèmeuse de yaourt de soja

Voici une recette à base de yaourts de soja égouttés, on obtient une texture onctueuse qui s'étale très facilement et qui sert de base à toutes sortes de[...]

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Compote de pommes

La recette de la compote de pommes maison, simple et toujours aussi bonne :) A déguster nature ou à utiliser dans des préparation comme les chaussons aux[...]

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Sauce tomate maison

Préparation d'une sauce tomate entièrement bio et maison ! Ingrédients pour la sauce tomate 350g de tomates 1 demi oignon 1 branche de thym 1 feuille de[...]

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Ingrédients fait maison

Le beurre de coco Croûtons aux herbes de Provence L'extrait de vanille Le sucre vanillé Aperitif Entrées Plats Desserts Tartinades et fromages végétaux Pains[...]

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Qui sommes nous ?

Couple végétarien depuis de nombreuses années maintenant, respectueux au possible de l'environnement, nous sommes devenus végétaliens, mode alimentaire qui[...]

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mesures et équivalences

3 cuillères à café = environ 1 cuillère à soupe Volumes Mesures Mesures en liquide Mesures en once ¼ tasse 60 ml 2 oz ½ tasse 125 ml 4 oz ¾[...]

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Tartinade express

Un fromage à tartiner très facile à faire et qui demande moins de 10mn de préparation, en plus c'est vraiment très bon ! :) Ingrédients 200 gr de tofu 2 cc de[...]

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Gratin dauphinois

Une recette simple et rapide à réaliser. En plus d'être économique, le résultat est toujours délicieux. Pour un repas équilibré, associez le plat à une salade[...]

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Velouté d'avocat à l'oseille

Ingrédients pour 6 personnes : 2 avocats mûrs 2 cubes de bouillon de légumes 40 à 50cl de crème végétale (soja, amande..) une botte de radis le jus d'1/2[...]

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