Mama Baker , c'est une toute nouvelle boulangerie bio qui a ouvert ses portes il y a quelques mois à Nice, rue Lépante. Cela fait un moment que je souhaitais y[...]

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse terrine de thon aux poireaux , qui se dégustera tiède, en entrée avec une salade ou bien en plat principal avec[...]

Je vous laissais mardi en vous disant que je reviendrais rapidement avec une recette intégrant ma confiture de courge aux zestes d'orange et à la cannelle , et[...]

Après les idées d'emballages cadeaux alternatifs , voici une petite douceur que vous pourrez justement joliment empaqueter – selon la méthode du[...]

Les fêtes de fin d'année se profilent à l'horizon et chacun commence à préparer les cadeaux qu'il va offrir à ses proches. On aime à ce que le cadeau soit bien[...]

Pioufff ! Alors là, je vous sors une recette de derrière de derrière les fagots tellement elle date ! Oui, oui, la redondance du mot « derrière »[...]

Un plat qui fleure bon l'automne : de la courge butternut et des champignons , auxquelles s'ajoutent des noisettes récoltées à la fin de l'été et du boulgour[...]

Une délicieuse tarte, non pas à la ganache, mais à la mousse au chocolat, délicatement parfumée au thé à la bergamote ainsi qu'à la mandarine ... Aaahaaa, j'en[...]

Il y a peu, j'ai découvert une jeune entreprise de vente d' huiles essentielles bio pour laquelle j'ai eu un coup de cœur : la Compagnie des Sens . J'ai donc[...]

Il y a quelque temps, une lectrice m'a demandé si j'avais une astuce pour conserver les herbes aromatiques fraîches telles que la menthe, le basilic ou encore[...]

Cette recette de purée de panais et tempeh façon hachis parmentier a vu le jour un peu par hasard. Vous savez, quand vous avez l'intention de réaliser un plat,[...]

Je pense que vous commencez à bien me connaître et vous savez donc sans doute que je déteste jeter, que ce soit en matière de vêtements, d'objets ou encore de[...]

C'est la saison des arbouses ! Youpiii ! Du coup, on est allés en ramasser dernièrement et j'ai fait des pots de confiture : une confiture allégée en sucre car[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette économique et anti-gaspillage : la poudre de vanille maison . Avant, j'avais pour habitude de faire moi-même mon sucre[...]

Cette tarte salée à la brousse, au thon et à la tomate séchée mêle des saveurs assez estivales ; je comptais d'ailleurs la publier cet été et puis, vous savez[...]