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Recettes:

CHILI CON CARNE

INGRÉDIENTS : 2 càs d'huile d'olive 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées 500 g de viande hachée 1 càc de Chili ou de piment de Cayenne 2 càc de cumin 1 càc[...]

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TIRAMISU CLASSIQUE

INGRÉDIENTS: 3 oeufs 75 g de sucre glace (ou à défaut du sucre en poudre) 250 g de mascarpone 4 dl de café 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs[...]

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CHARLOTTE POIRES CARAMEL BEURRE SALE

INGRÉDIENTS: 400 g de fromage blanc 1 sachet de sucre vanillé 15 càs de caramel liquide nature ou de caramel au lait 30 biscuits à la cuillère une grosse boîte[...]

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POIRES AU SIROP NAPPEES DE CHOCOLAT

Les poires font partie de mes fruits préférés, il parait que c'était mon premier fruit :) je vous propose aujourd'hui une recette de poires au sirop vanillé[...]

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POULET CURRY MARINE AU YAOURT

INGRÉDIENT : 400 g de blancs de poulet 2 grosses gousse d'ail 2 yaourts brassés 1 citron non traité 1 càc de: Curcuma, Curry, Coriandre, Gingembre poivre sel[...]

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VERRINE SAUMON AVOCAT CRABE

PREPARATION : 1. Emincez le saumon fumé en petits morceaux et le saumon cru en petits cubes. 2. Placez le saumon fumé au fond d'une verrine et le cru dans un[...]

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CRUMBLE TOMATES COURGETTES

INGRÉDIENTS : 4 tomates 1 petite courgette 100 g de farine 80 g de beurre (ou de margarine) 50 g de parmesan sel, huile d'olive PRÉPARATION : 1. Faire revenir[...]

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LE CRUMBLE

Le crumble est un dessert a la fois simple, rapide et super bon. Une pâte sablée granuleuse à base de farine, une matière grasse et du sucre en proportions[...]

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CRUMBLE SAUMON POIREAUX

Ingrédients Pour la garniture: - 2 filets de saumon frais - 2 tranches de saumon fumé - 1 poireau- 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 2 cuillères à soupe[...]

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CRUMBLE KIWI BANANE

INGRÉDIENTS : 4 kiwis 2 bananes 60 g de chocolat blanc 1 càc d'eau de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille Pour la pâte à crumble : 125 g de farine 70 g de[...]

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CRUMBLE POIRES CHOCOLAT NOISETTES

INGRÉDIENTS: 100 g de beurre 100 g de sucre (roux de préférence) 100 g de farine 50 g de cacao 50 g de noisettes en poudre (on peut remplacer par des amandes)[...]

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OEUFS POCHES LA TECHNIQUE INFAILLIBLE

En regardant la version d'un Diner presque parfait en Allemagne, Das Perfekte Diner, j'ai découvert l'astuce pour faire des oeufs pochés tous beaux et tous[...]

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PISSALADIERE EN PAIN DE MIE ET CROQUE MONSIEUR[...]

Ingrédients: 6 toasts de pain 3 beaux oignons 1 Tomate (ou des tomates cerises) 1 boite d'anchois Olive Câpres Huile d'olive Sel. Préparation 1/ Couper les[...]

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SOUPE CAROTTES POMMES DE TERRE KIRI

Le froid s'incruste et rien ne saurait me réconforter autant qu'une bonne soupe ou un doux velouté. Cette fois ci je vous ai choisi un velouté pommes de terre,[...]

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CRUMBLE BANNANE CONFITURE DE LAIT CHOCOLAT

INGRÉDIENTS: 100 g de beurre 100 g de sucre (roux de préférence) 100 g de farine 50 g de cacao 50 g de noisettes en poudre (on peut remplacer par des amandes)[...]

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