Ingrédients: - 500gr de Farine - un sachet de levure boulangère - un peu d'huile, sel - eau (ajouter petit à petit tout en pétrissant) Former 5 boules, aplatir[...]

Ingrédients: -350 gr farine -100 gr semoule -sel -un sachet de levure boulangère + de l'eau tiède Mélanger le tout et bien pétrir tout en ajoutant de l'eau[...]

Ingrédients: -300 gr viande hachée -2 oignons émincés -250 gr riz -150 gr fromage râpé -2 oeufs Préparation : Faire dorer la viande hachée et les oignons dans[...]

Ingrédients: - 2 boites de mini Mozza - Farine - 1 oeuf battu - Chapelure Préparation: Passer les mini mozza dans la farine, puis dans l'oeuf battu puis dans[...]

Ingrédients: - 5 pommes de terre - 2 oignons - crème fraîche - 1 gousse d'ail - sel, poivre, herbes de Provence, curcuma, huile d'olive - persil pour la[...]

Chorba bel Allouch شربة بالعلوش Ingrédients: - 300 gr viande d'agneau - 1 càs concentré de tomate - Quelques feuilles de Cèleri (pour donner le goût) - 2 càs[...]

محنشة Feuilles de brick farcies sous forme d'escargot. Pour la farce, j'ai mis la même farce de brick : - 1 petite boite de thon - 1/2 oignon coupé finement et[...]

Pour la pâte: - 400 gr farine - huile - un verre de lait (plus ou moins, la quantité nécessaire pour avoir une pâte lisse et homogène ) - sel - 1 sachet levure[...]

سلاطة بلنكيت Ingrédients: - Baguette de la veille - Oeuf dur - Slata mechwia (salade grillée) - Harissa - Thon, fromage, olives Diluer 2 càs d'harissa dans[...]

سلاطة مقرونة Ingrédients: - 250 gr de pâtes papillon (petite taille) cuites Al Dente - 1 tomate coupée en dés - 1 oignon coupée finement - concombre - petits[...]

صمصة مالحة - feuilles de brick Pour la Farce: - viande hachée + oignon dorés - persil - fromage râpé - 1 oeuf pour mélanger le tout - sel, poivre coriandre et[...]

شربة لسان عصفور زعراء Ingrédients: - 1/4 de poulet - 1 oignon haché - eau + huile d'olive - cèleri - sel , poivre, curcuma, une gousse d'ail Laisser cuire le[...]

سلاطة طايبة في الفرن Ingrédients: - 4 pommes de terre - 6 carottes - une louche de petits pois - huile, sel poivre Couper les carottes et les pommes de terre[...]

Ingrédients: - 300 gr farine - 1 sachet Levure boulangère - un petit verre de lait tiède (ou la quantité nécessaire pour avoir une pâte homogène et lisse) - 1[...]

7lalem حلالم Ingrédients: - 300 gr viande d'agneau / ou de boeuf - 1 càs concentré de tomate - Quelques feuilles de Cèleri (pour donner le goût) - 2 càs huile[...]