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Recettes:

Fajitas (Espagnole)

-4 fajitas -300 gr d'escalope de dinde ou de poulet -1 poivron -1 oignon -1 tomate Préparation: - couper tous les ingrédients en lamelles fines ou en petits[...]

Source: mesrecettestunisie.blogspot.fr
Tarte Fraise

- 1 pâte brisée (voir recette ici et mettre du sucre au lieu du sel) - 250 gr de fraises - Crème pâtissière: * 300 ml de lait * 4 cuillères à soupe de sucre *[...]

Source: mesrecettestunisie.blogspot.fr
Rôti d'agneau à la Tunisienne

مصلي علوش : Pour la sauce - 700 gr de viande d'agneau (de préférence avec l'os) - 2 oignons finement coupés - 3 pommes de terre coupées en grandes lamelles -[...]

Source: mesrecettestunisie.blogspot.fr
Cupcake aux bananes

Ingrédients : -2 œufs -120gr sucre -40gr poudre d’amande -70gr farine -Un sachet de levure chimique -30gr beurre -Une banane coupée en petits morceaux[...]

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Gâteau renversé à l'ananas

Les ingrédients: -3 oeufs -120gr sucre -100gr beurre -20gr poudre d'amande -100gr farine -1 sachet levure chimique -1/2 ananas ou une boite de conserve[...]

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Cheveux d'anges à la vapeur

دويدة مفورة Ingrédients: - 500 gr cheveux d'anges (les cuire à la vapeur) - 400 gr de viande - 50gr pois chiches - 1 poivron - 2 pommes de terre - 2 gousses[...]

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Salade Tunisienne

سلاطة خضراء Ingrédients: -2 tomates (coupés en dés) -1 concombre (coupés en dés) -1/2 oignon (coupés en dés) -1 poivron (coupés en dés) -des feuilles de laitue[...]

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Gateau au citron

Ingrédients: -3 oeufs -160g de sucre -le zeste d'un citron + le jus d'un demi citron -1/2 yaourt nature -160g de farine -un sachet levure chimique -100g de[...]

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Pain tunisien au fromage

Ingrédients: - 500gr de Farine - un sachet de levure boulangère - huile, sel - eau (ajouter petit à petit tout en pétrissant) Laisser reposer 2h. Former 6[...]

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Riz aux légumes

روزجربي Ingrédients: - 500 gr riz - une botte de persil (haché) - feuilles de bette (haché) - une petite tasse de pois chiche - 1 oignon haché - 400 gr de[...]

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Tajine aux feuilles de brick

طاجين ملسوقة Ingrédients: -10 feuilles de brick La farce est celle d'un tajine: - 250 gr de viande haché - 1 oignon haché - 1/2 botte de persil - 100 gr de[...]

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Tiramisu au kiwi

Ingrédients: -3 oeufs -75 g de sucre -250 g de mascarpone -jus de fruit -1 paquet de biscuits boudoirs -6 kiwis Préparation: 1-Battre les jaunes d'oeufs avec[...]

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Légumes à la poêle

Ingrédients: - 1 aubergine - 2 poivrons (de couleurs) - 1 oignon - 1 tomate Couper le tout en dés ou en lamelles et mettre dans la poêle (avec un peu d'huile,[...]

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Tajine escalope

Ingrédients: - 500 gr d'escalope coupés en dés - 2 oignons hachés - 200 gr de fromage râpé - 7 oeufs - Mozzarella - 1 gousse d'ail Faire dorer l'escalope, les[...]

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Rôti de poulet

Ingrédients: -1 cuisse de poulet -6 pommes de terre de taille moyenne -2 oignons -poivre, sel, huile d'olive, herbe de province, curcuma Mariner le poulet dans[...]

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