Toujours dans le cadre de notre périple au pays de Guédelon et de Colette dont nous avons apprécié le tout nouveau musée , voici les petites tourtes[...]

C'est toujours durant notre périple dans l'Yonne, en Bourgogne que nous avons dégusté ces tourtes individuelles à la viande. Elles étaient extrêmement[...]

Les amateurs de viande rouge se régaleront avec cette bonne entrecôte cuite au beurre, servie avec une bonne sauce au vin rouge. L'entrecôte est avec la côte[...]

Une tarte aux prunes, traditionnelle, emblématique de l'Alsace, un délicieux dessert en toute simplicité. Tarte aux prunes quetsches comme en Alsace lejoe[...]

Le brie nous vient de régions où les pâturages généreux accueillent les troupeaux de bonnes laitières. Le fromage se cuisinait déjà aux temps des rois, Marie[...]

Des plats en couleur, parfois effrayants, des recettes spécial Halloween, des bento, des entrées, des plats à la citrouille, des desserts... le plus souvent[...]

A la belle saison des champignons on en profite pour les cuisiner sautés, en quiches, en gratins mais aussi tout simplement en omelette Gascogne… Dans[...]

Nos régions françaises regorgent de bonnes recettes de desserts aux châtaignes. Délicieusement authentiques ces gourmandises aux marrons sont parfaites pour la[...]

Crêpes Suzette, crêpes au Grand Marnier, crêpes à la confiture, crêpes au Nutella, à la crème de marrons, ces crêpes desserts méritent une pâte gourmande... Du[...]

De la pâte à crêpe au sarrasin, à laquelle on rajoute de la moutarde à l’ancienne et des fines herbes. Tout un raffinement à manger seul ou en[...]

Une véritable cuisine de chef ces paupiettes de merlan farcies au poisson, fines herbes et champignons, cuites dans un court bouillon maison, sont servies avec[...]

Un savoureux gâteau digne d'un chef pâtissier, léger, sans farine de blé, compatible avec un régime sans gluten. Un dessert préparé avec des amandes en poudre[...]

Le 2 février 201 6 "Notre Dame des Crêpes" fête les crêpes, on organise des jeux. Dans le monde entier, les plus audacieux feront sauter les crêpes. Découvrez[...]

Un gâteau de viande aux légumes de saison facile à cuisiner. Utilisez du poulet frais ou des restes, du sarrasin (sans gluten), de la citrouille (courge ou[...]

Dès le 2 février 201 6 , à la Chandeleur, les petits et grands lyonnais se régalent de bugnes. Découvrez une savoureuse recette de bugnes lyonnaises[...]