Un délicieux gratin d'automne. Le gratin a été cuit dans la grande cocotte de Omnicuiseur vitalité. Cette cuisson en basse température/vapeur permet de[...]

Un gâteau roulé sans gluten fourré au chocolat avec des morceaux de poires. J'ai légèrement cuit les poires avant de les mettre dans le gâteau afin qu'elles ne[...]

Une manière différente de manger du quinoa. Il sera parfait accompagné d'une salade verte. Naturellement sans gluten le quinoa permet de varier les repas. Sa[...]

Une version d'houmous que j'affectionne avec sa très belle couleur ! L'houmous permet des déclinaisons selon les saisons et vos goûts. La base reste toujours[...]

Pour vos repas de fête, je vous propose un chapon sauce suprême aux truffes Une recette qui permet de cuire facilement le chapon avec une sauce très festive[...]

Un gâteau facile a déguster autour d'un thé La poudre d'amandes le rend léger et très aéré. Si vous aimez le citron, ce gâteau est pour vous. Pour cette[...]

Une recette qui rassemble la viande, les légumes et une petite sauce légère et délicieuse Les escalopes de dinde doivent être fines afin de rouler plus[...]

Un agréable fondant au chocolat sans gluten pour vous présenter mon livre coup de cœur de la rentrée. Cette recette est tirée du livre de Sophie Lanini "Tour[...]

J'aime les cuisines du monde qui utilisent les épices. La cuisine indienne est remarquable dans cette catégorie. J'ai découvert le site de Sanjee[...]

Un plat complet, très nourrissant composé de sarrasin, de poireaux et potimarron. Une manière de manger des protéines qui contiennent tous les acides a m i n[...]

Avec le vitaliseur la cuisson des légumes est facile et rapide. Les légumes primeurs gardent saveur et douceur. Un vrai régal ! Il suffit de nettoyer vos[...]

Une jolie tarte aux saveurs indiennes. Des courgettes cuisinées au fond de votre plat et votre pâte à tarte dessus. Elle peut-être manger chaude ou froide[...]

Une préparation qui change des cakes et avec une texture très agréable. La semoule de millet est très pratique à utiliser. Cette céréale est sans gluten et[...]

A l'approche de la rentrée ce cake est parfait pour remonter le morale des enfants et de leurs parents ! Vous pourrez en glisser une part dans le sac de votre[...]

Un repas complet dans l'assiette grâce à la variété des produits. Une bonne manière de manger équilibré avec des préparations simples. Des pommes de terre[...]