Je vous propose une tarte de saison avec un délicieux sucré/salé, que je vous invite à tester Cette tarte est très facile à réaliser, juste le temps[...]

L'agneau est une viande que j'apprécie beaucoup. Elle est pour moi très savoureuse,  on peut la cuisiner de différentes façons : griller, en sauce, avec un[...]

Un risotto aux cèpes c'est délicieux, mais aussi onéreux car les cèpes même en pleine saison restent assez chères... Voici une astuce, pour avoir un risotto[...]

Voici la recette que j'ai proposé pour ma participation au challenge sur le Comté. Une recette originale, ou j'ai voulu mélangé un produit de saison comme le[...]

Une bonne idée pour les fêtes de fin d'année. Un dessert glacé qui se mange plutôt bien à la fin d'un copieux repas. Facile et rapide à réaliser, Qui[...]

Un dessert gourmand mais qui reste léger grâce à la gelée de fruits rouges Une gelée facile à réaliser grâce à un très bon jus de fruits rouges et de l'agar[...]

Depuis le temps que je voulais tester ma plaque de chez Tupperware pour faire des raviolis ! C'est chose faite. Pas vraiment des raviolis car j'ai utilisé une[...]

Le foie gras est un des mets délicats que l'on prend plaisir à déguster durant cette période de fête. Si vous n'avez jamais tenté l'expérience de réaliser[...]

Bonne et heureuse année 2011 Et pour la première recette de l'année, je vous propose un plat léger car après les fêtes nous avons besoin de manger light  ![...]

Je ne peux plus résister, il faut que je vous présente mon nouveau accessoire joujou de chez KitchenAid pour réaliser des pâtes fraîches maison que j'ai reçu[...]

Envie d'une bonne soupe ! avec les températures négatives de ces derniers jours. Pour moi la soupe réconfortante par excellence est celle à l'oignon. Un bon[...]

A quelques jours du nouvel an Chinois qui tombe cette année le 03 Février 2011 pour se terminer le 22 Janvier 2012, je vous propose une recette orientée vers[...]

Une petite assiette chaleureuse et facile à préparer les jours où on est en panne d'idée ! Libre à vous d'ajouter de la charcuterie ou d'autres légumes. Vous[...]

Ce gâteau façon tatin est un vrai régal. Je tiens cette recette de ma maman, qui réalise ce gâteau durant toute la saison des pommes ! Pour l'accompagner,[...]

Voici une recette que je réalise très souvent. Elle est facile et le résultat est parfait. Vous n'acheterez plus de magret séché dans le commerce car le votre[...]