Il pourrait ressembler à un panini, dans la mesure où le sandwich est cuit et pressé. Le sandwich garni de tranches minces de rôti de porc, de jambon, de[...]

Le taco est un plat mexicain traditionnel composé d'une galette (tortilla) de maïs ou de blé roulée autour d'une garniture. Extrêmement variés, les tacos sont[...]

Rien de tel qu'une boisson rafraîchissante par ces grandes chaleurs. Dans la rue, les boissons se font fraîches, pour notre plus grand plaisir! Jun Acullador[...]

Le brik est un feuilleté farci tunisien, plié en triangle et frit, il devient bourek en Algérie ou briouat au Maroc. Le brik représente la parfaite alliance de[...]

Les arancinis sont d’origine sicilienne, ces délicieuses boulettes de riz en forme de pommes ou de poires sont garnies de multiples façons. G. Melfi[...]

Recette de boisson gazeuse à la menthe fraiche Ingrédients: 500 ml d'eau gazeuse menthe fraiche pilée 50 g de sucre en poudre glaçons à volonté Préparation:[...]

Recette de soda au kiwi et au citron Ingrédients: 1 kiwi 1 bouteille de limonade 2 cas de sucre 2 cas jus de citron 1 cas de sirop de citron Préparation:[...]

Son nom est proche de la boisson traditionnelle porto-ricaine un lait de poule alcoolisé. Les coquitos acaramelados sont des petits gâteaux vendus dans les[...]

A l'instar de l'Amérique du Nord, les Néo zélandais, les Australiens se régalent de pickelets au petit déjeuner. En sus de ces pancakes, le petit déjeuner[...]

Le hoummous est un met originaire que l'on retrouve dans tous le Moyen-Orient, dont le Liban, la Jordanie, la Turquie..., en Afrique du Nord, en Grèce. Il est[...]

Faciles et rapides à préparer, les tapas sont des petites mises en bouches, hautes en couleurs et en saveurs qui ouvrent et aiguisent les appétits. Ces[...]

Ces petits feuilletés ou pâtés en croûte sont des bouchées d'origine russe. Préparés à base de pâte feuilletée ou briochée, ils sont cuits au four ou frits. On[...]

En parcourant les rues de la vieille Jérusalem on découvre au coin d'une rue pavée ces délicieuses crêpes, un des desserts les plus connus de la cuisine juive.[...]

La calientica ( Calentita, karantika, garantita ) était à l'origine espagnole, mais de nos jours, elle se déguste dans les rues d'Oran. La calentica est une[...]

Les turques sont les spécialistes incontestés des kebabs. Les rois de la cuisine ottomane n'en finissent pas de jouer sur les arômes, les saveurs et[...]