Tellement délicieux ce rôti de porc fumé, arrosé avec amour de bouillon et d'herbes tout au long de sa cuisson. En cours de cuisson, il est paré d'un beau[...]

Un dessert facile à cuisiner, délicieux, aérien. Cette crêpe sucrée garnies de fromage blanc battus, parfumée à la vanille, comporte des fraises. Selon les[...]

Les goulash entre soupes et ragoûts sont des plats complets savoureux et consistants à base de légumes, de viande, d'épices originaires de Hongrie. Cette soupe[...]

Une nouvelle recette de crêpes dessert pour les journées des crêpes, pour la Chandeleur le 2 février, la période de Carnaval, Mardi-Gras le 17 février. Des[...]

Le Buddha’s Delight ou JAI est une recette asiatique, végétarienne, diététique traditionnellement cuisinée le jour de l’An Chinois. Ce plat unique[...]

Le Nouvel An chinois aura lieu le 8 février 2016, ce sera alors l'année du singe de feu. La gastronomie chinoise et ses plats le jour de l'an et les suivants[...]

Pour fêter l'année du singe de feu, qui débutera le 8 février au 23 mars 2016, cuisinez ces petits plats qui portent chance. Une cuisine au wok, ou à la poêle,[...]

On les appelle les asperges de l'hiver en Allemagne. De la cuisine allemande on trouve une autre façon de cuisiner les salsifis en velouté, potage crémeux[...]

C'est un plat original,végétarien, originaire de Hollande qui vient à nous pour cuisiner les fameux choux de Bruxelles, ce bon légume de saison. Clafoutis aux[...]

Craquants ces petits gâteaux falafels épicés nappés de sauce yaourt au tahini, miel et citron ou de sauce à l'huile d'olive et fines herbes, coriandre, menthe.[...]

Des yachaejeon coréens, des pancakes comme des galettes cuisinées aux oignons verts, ciboules ou ciboulette, courgettes et fruits de mer comme des crevettes[...]

Les giros ou doner kebab sont servis soit dans des petits pains bazlama, ekmek pide , soit dans des galettes durum. Plus légère, ces grandes galettes rondes,[...]

Ces snackings au fromage faciles et rapides à cuisiner sont appréciés de tous. Ces sandwichs au fromage se déguisent se transforment, s'ennoblissent jusqu'à[...]

Un dessert minute, gourmand, si rapide et facile que l'on ne s'en passe pas ! Des fruits de saison ou à défaut un cocktail de fruits tout prêt en conserve ou[...]

Une cuisine gourmande et saine, ces pâtes cuisinées avec des orties dont les vertus et propriétés sont reconnues. Les noix ajoutent à ces bienfaits leur apport[...]