Le gâteau des anges est une spécialité américaine réputée comme nourriture des anges, par sa texture et forme aérienne et sa blancheur. C'est un dessert de[...]

Un gâteau d'anges aux saveurs de l'automne, cuisiné pour Thanksgiving aux Etats-Unis. Le mélange d'une tendre texture aérienne, à la blancheur éclatante,[...]

Les américains fêteront l'Action de grâce en famille le jeudi 26 novembre 2015. Quels sont les plats traditionnels, les recettes cuisinés pour cette fête ? Le[...]

Un peu comme une tarte au citron, ce dessert rapide et facile est composée d'une pâte faite de biscuits écrasés et de beurre. Sa garniture est cuisinée avec du[...]

Une entrée ou une mise en bouche apéritive présentée en "in jar" ou en verrine, ou comme des sushis en feuilles de nori. Une cuisine déconcertante par son[...]

Le chapon est une volaille très appréciée pour les fêtes de Noël dans de nombreux pays. Sa texture fondante, d’une saveur douce et délicate est faible en[...]

Une recette digne d'un chef à servir comme entrée de fête. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux[...]

Cette préparation au fromage est idéale pour les brunchs, à l'apéro ou en entrée. Facile et rapide à cuisiner elle accompagne certains plats comme les[...]

Pour fêter les rois différemment, lorsque l'on préfère la brioche aux galettes des rois, voici une délicieuse pâtisserie à cuisiner pour la fête des fous, la[...]

Cuisinez cette délicieuse et originale couronne briochées décorée de fruits confits et fruits secs, sans frangipane, ni amandes. Bolo rei aux fruits confits,[...]

Dans la cuisine maltaise, les anneaux de miel sont les desserts traditionnels de Noël à l'Epiphanie. Cuisinés à base de farine de blé et de semoule, ils sont[...]

En Allemagne, le gâteau des rois est souvent une brioche aux raisins secs, comportant une pièce, une fève. Sans frangipane, sans fruits à coque, il est idéal[...]

En Pologne, comme en France les recettes du gâteau des rois varient, selon les régions. Pour fêter l'Epiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée[...]

Du côté de la cuisine slave, les galettes des rois de l'Epiphanie (6 janvier 2016, fêtées le 3 janvier ) deviennent des gâteaux à étages, souvent aux noix,[...]

Une salade riche en légumes, basses calories, gourmande, facile à cuisiner. Servie en entrée, en plat unique pour le dîner, elle est aussi idéale pour la[...]