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Recettes:

PASTILLA MAROCAINE au PIGEON

La " bastilla " de pigeon... C'est comme ça qu'on dit au Maroc ... C'est que qu'il me dit mon chéri... Et puis, il rajoute : "Celle de ma mère.....[...]

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BIG TOMATA

Audrey de la Petite popotte d'Audrey organise un concours.... un é-n-o-r-m-e concours même... Pour en savoir plus, pour y participer.... cliquez ICI Et puis[...]

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HôTEL LA MAISON BLANCHE

Au programme du dernier week-end, petite escapade dans l'Hérault. La raison de cette escapade : fêter pour la deuxième fois les 30 ans d' élé (alias tutut' )[...]

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LA PAILLOTE BAMBOU

Lors de notre escapade montpelliérenne , Ludivine et moi sommes allés nous la "péter"... Dimanche, tout juste avant midi, après notre dernier plouf à la[...]

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CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES et SALICORNE

Une petite entrée toute fraîche, légère. La saison de la noix de Saint-Jacques sur les côtes françaises est finie mais, pour cette recette, j'ai utilisée des[...]

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PANNA COTTA à la verveine et compotée d'abricot

Encore une panna cotta ... Cette fois-ci , c'est une panna cotta à la verveine avec une compotée d'abricot : Pour 8/10 personnes : Pour les panna cottas : - 1[...]

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PESTO d'ESTRAGON

J'avais déjà bien tenté l'an passé de planter un petit pied d'estragon... qui le resta... petit, tout petit... A tel point qu'à chaque fois que j'ai voulu[...]

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CONFITURE de MûRES qui poussent sur un arbre

Si j'avais su... Si j'avais su qu'il existait des mûres qui poussent sur des arbres... Me serais bien moins piquer les doigts, égratigner les mollets depuis[...]

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UN LIVRE et RISOTTO à la SAUGE

J'aime m'entourer de livres de cuisine mais pas de trop... En avoir beaucoup pour juste les feuilleter... Non... Par contre, en avoir quelques-uns de bien[...]

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C'est qui qui a la plus grosse ?

Dans mon petit potager, d'énormes tomates explosent de par-ci par-là... mais quand je dis "énormes", je n'éxagère pas du tout... Il y a quelque temps, Audrey[...]

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RESULTAT du CONCOURS c'est qui qui a la plus[...]

C'est flo et mimolette qui ont la plus grosse, la plus grosse des tomates qu'on ait jamais vu ! Vous avez été plus que nombreux à participer à ce gigantesque[...]

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CARPACCIO de CANARD à la MOUTARDE des vignobles[...]

Voici une recette qui peut ne pas paraître appétissante pour certains, j'en conviens, mais que je trouve délicieuse. Certes, il faut aimer la viande crue et[...]

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LA PAILLOTE à TOULOUSE (Aucamville)

L'été touche à sa fin... Les vacances sont bel et bien finies... Oui, c'est bon, je sais ! ! ! mais cela n'empêche que j'ai encore envie... encore envie de[...]

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BROWNIE de Fabrice

Comme une envie de chocolat et une pensée pour mes deux poulets, Christophe et Fabrice du Dîner presque parfait, voici une recette de Fabrice , toute droite[...]

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APéRITIF pour CACAHUèTE en 5 bouchées...

Cacahuète, ma nièce vient de fêter ses deux ans et pour l'occasion, j'étais en charge de l'apéritif. J'ai fait 6 verrines, bouchées, mises en bouche... Bref, 5[...]

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