Weekend Herb Blogging Un salade de fruits monochrome, pour une harmonique de saveurs. A monochrome fruit salad, for a harmonic of flavours. Recette Pour 4[...]

Weekend Herb Blogging Il paraît que dans certains bars à jus parisiens, on propose des jus d’herbe fraîchement centrifugiés à un prix fou. Pour un petit[...]

Déjà septembre… et un nouveau numéro de Végétariens magazine qui parait. Je me rends compte que ne vous ai pas fait part de mes contributions dans cette[...]

Depuis hier, le dernier numéro de Végétariens Magazine est disponible dans les kiosques. Aussi épais que le précédent numéro, lequel était pourtant double[...]

Je radote. Cette recette, je vous l’ai déjà présentée, il y a X mois. Mais comme je l’adore, je la remets. Et pourquoi pas ? Au moins cette fois,[...]

Les commentaires sur les blogs ont du bon. Et pas seulement parce qu’ils sont un espace de dialogue se joignant aux posts. Ils permettent aussi de surfer[...]

Une alerte circule depuis plus d'un an via internet et des réseaux militants : la production d'huile de palme engendrerait la destruction des forêts vierges[...]

Weekend Herb Blogging # 99 La betterave est un colorant naturel. Mais combinée à des farines complètes, sa jolie couleur s'efface. Heureusement, il existe une[...]

Interventions ponctuelles... ... Recettes végétaliennes Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! J'ai découvert cette spécialité germanique cet été : ma fille[...]

De belle allure, ces spirales confrontent la force du cacao au fruité, aussi rond que délicat, de la mandarine. Recette 240g de farine d'épeautre - 135g de[...]

Weekend Herb Blogging # 100 Des biscuits à l’avoine et aux graines de courge ? Une idée qui peut refroidir ceux et celles qui ne sont pas encore très[...]

Weekend Herb Blogging # 100 Une recette exotique, particulièrement facile à réaliser. La sauce au coco procure une bonne alternative à la crème fraîche, le[...]

La saison des coings démarre… Voici une idée pour les apprêter autrement qu’en compote "pommes-cannelle". Recette Pour 2-3 portions La compotée[...]

Ma dernière recette sur Féminin Bio . Elle est verte des pieds à la tête et ne comporte aucune céréale. Son petit goût ? Rhubarbe, raisin blanc et noix de[...]

La fève Tonka est une épice qui séduit de plus en plus de cuisinier(e)s en France. Le terme Tonka, dépaysant en soi, provient de la langue Galibi, parlée par[...]