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Recettes:

Cake Dat'Amandes / Dates & Almonds Cake

English recipe : end of post Quand les dattes fourrées à la pâte d’amande se transforment en cake… Une recette gourmande qui se décline en deux[...]

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Crème épicée de petits pois aux poireaux grillés

Le temps se fait frisquet... Attaquons-le de front avec cette soupe de petits pois et poireaux, relevée au curry (j'utilise plus précisément du Garam Massala)[...]

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Végétariens Magazine n°5

Je viens de me procurer le dernier numéro de Végétariens Magazine , lequel me contente de plus en plus. Côté couverture , la rédaction a abandonné ces[...]

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Cookies à la cacahuète et… à l’huile d’olive /[...]

Weekend Herb Blogging # 68 English recipe : end of post English Google Translation Cette semaine, Thierry Frer était notre invité, dans le cadre de[...]

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Mes 10 meilleures recettes 2006 / My 10 best[...]

Mr le chat Piloselle est loin de se préoccuper des recettes de ce blog. S’il devait compiler un Top 10 de ses délices gustatifs, il choisirait[...]

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Emulsifiants et gélifiants pour crèmes, baumes[...]

Une crème ou un lait cosmétique résultent d’une association d’une phase huileuse (nourrissante) et aqueuse (hydratante). La difficulté est que, à[...]

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Ezo Gelin Corbasi, Potage de la mariée (recette[...]

English recipe : end of post Interventions ponctuelles… … Recettes végétaliennes Aujourd’hui, c’est Yaël qui régale ! Je reviens de 3[...]

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Crumble d’artichauts au sésame, sans beurre,[...]

English recipe : end of post Peut-être certain(e)s d’entre vous se demandent pourquoi je ne poste plus depuis jeudi dernier… Raisons simples et[...]

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« Agar Agar » par Clea, dans ma boîte à lettres[...]

Depuis le début du mois, je collabore avec Weronika Lopez à la rédaction de la rubrique « Livres » de Végétariens Magazine . Une activité qui[...]

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Soupe de potiron aux châtaignes noisettines /[...]

English recipe : end of post Une soupe réconfortante, à la saveur étonnante et terrrriblement bonne. Que dire de plus ? Ingrédients 500g de potiron 4 cuillers[...]

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El Grill Azul : restaurant végétarien à[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui informe ! En Espagne, si vous passez par Salamanque, ville réputée pour ses universités depuis des siècles, vous pouvez[...]

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Sandwich sucré-salé 100% végétal / Vegan sweet[...]

English recipe : end of post Facile à composer, nutritive et gourmande… une idée sandwich qui relèguera le jambon-beurre aux oubliettes. Je l’ai[...]

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Jus chaud Ortie-batavia / Hot Nettle & Green[...]

English recipe : end of post Weekend Herb Blogging Un rêve de fast-food qui jouerait la carte d’un végétalisme diététique… Avec un sandwich[...]

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Soupe chinoise au vin rouge / Chinese Soup with[...]

English recipe : end of post Pour déplacer les traditions… Ingrédients Pour 1 grosse portion ou 2 petits bols : ¼ oignon émincé 1 gousse d’ail[...]

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Tatin de potiron, parfumée au romarin et[...]

Et pourquoi ne réserverait-on les Tatins qu’aux pommes ? Une recette sans gluten, inspirée de la celle du Tofu et potimarron marinés au romarin et[...]

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