Rien à avoir avec ceux du commerce. Ceux-ci sont très parfumés et gouteux. Cuisson: 15 minutes Portions: 18 Ingrédients: 1 tasse de farine de blé entier 1-1/2[...]

Cette recette se mange autant froide que réchauffée. J'aime particulièrement la faire pour les lunchs du midi. Parfait pour la boîte à lunch. Portions: 6 à 8[...]

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 8 à 10 minutes Portions: 4 Ingrédients: 400 g de hauts de cuisse ou de poitrines de poulet désossés et sans[...]

C'est un plat que j'aime refaire encore et encore. Surtout en été, ça fait une belle salade de pâte colorée. Portions: 4 Ingrédients: 2 tasses de penne 3 c. à[...]

Une jolie salade garnies de pensées comestibles de mon jardin. Portions: 6 Ingrédients: 6 filets de poulet 12 cl d'huile d'olive extra-vierge 4 oranges 1 c. à[...]

Portions: 4 Ingrédients: 16 crevettes (Tiger) 10 petits champignons noirs 1 tomate 3 morceaux de galanga 3 tiges de citronnelle fraîche 4 feuilles de bergamote[...]

Mes premiers sushis! Pas évident à faire pour la première fois... mais avec la pratique, ça va de mieux en mieux. Une belle recette végétarienne pleine de[...]

Ingrédients: 1 lb de pétoncles 1/4 tasse de vin blanc sec 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1/4 de c. à thé de thym 1/8 de c. à thé de sauge 1 pincée de sel 2 c.[...]

Portions: 4 à 6 Ingrédients: 6 tortillas de maïs huile 3 tasses de haricots rouges ou Pinto, cuits 1/4 tasse d'eau de cuisson des haricots 1 c. à thé de cumin[...]

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 4 Ingrédients: 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 2 courgettes moyennes coupées en lanières[...]

Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 6 Ingrédients: 450 g de nouilles chinoises aux oeufs 4 oignons du printemps émincés 3 gousses d'ail[...]

De retour de mon auto-cueillette, j'ai fais cette belle grosse tarte aux bleuets. Pratiquement pas de sucre ajouté, mais pleins de bon goût! J'ai utilisé pour[...]

Un plat délicieux! Beaucoup de légumes, fines herbes et épices. Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 6 Ingrédients: 2 grosses aubergines gros[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 6 Ingrédients: 160 g de farine 50 g de beurre froid coupé en morceaux 60 ml d'eau froide 1 oignon moyen[...]

Préparation: 35 minutes Cuisson: 50 minutes Portions: 6 Ingrédients: 80 g de farine de blé complet 75 g de farine de sarrasin 1 oeuf légèrement battu 375 ml de[...]