Ce matin, ma voisine perchée sur un escabeau, cueille des prunes dans le jardin de notre immeuble. Ces quetsches qui me faisaient de l’œil depuis la[...]

En feuilletant un vieux Elle à table , je suis tombée sur un article consacré à Munich et la recette du strudel. Pour la première tentative, j’opte pour[...]

A l’origine de cette recette, une envie de pâtes au pesto alliée à une pénurie de basilic. Je traverse la rue pour m’approvisionner dans une[...]

Le strudel aux pommes, un classique de la cuisine autrichienne, me direz-vous. Oui, mais aujourd’hui, en voici une nouvelle interprétation. J’y[...]

Pour clore la saga Strudel et pour apporter ma contribution à la nouvelle édition du concours Sucré-Salé organisé cette fois par Cuisine Plurielle . Vous[...]

En France, la pâte à tartiner du Pain Quotidien faisait de l'ombre au Nutella dans le placard. Mais à Munich, point de Pain Quotidien dans les parages, alors à[...]

Trois années passées à Lille et trois découvertes gourmandes majeures: le potjevlesch, les gaufres Meert et la cassonade. Ode à cette dernière avec la version[...]

C’est lundi. Une fois n’est pas coutume, pas de recette aujourd’hui. A la place, une rubrique Paroles et Musiques, histoire de vous faire[...]

De l’Obazda, voilà ce qu’il y avait dans mon verre doseur. Obazda? C’est quoi ça? Appelé aussi Obatzter, c’est une spécialité[...]

Enfin samedi ! En écoute, « Einfach sein » le dernier morceau des Fantastischen Vier en duo avec Herbert Grönemeyer . Du rap en allemand, au début ça[...]

Aujourd’hui, je m’en vais vous compter l’histoire d’une naissance. La naissance d’une recette, dont le nom à particule indique[...]

Aujourd’hui, mon Sweety Bunny Carrot cake est aux couleurs de l’automne. Une vraie nature morte : Jaunes, les pommes du verger. Oranges, les[...]

C’est toujours pareil. Une fois que je me lance dans les gâteaux américains, je ne peux plus m’arrêter. Profitez-en car j’ai pris de bonnes[...]

Cuisiner des pommes de terre me ramène inlassablement à Lille où la baby-sitter des enfants laissait toujours de côté les plats que je lui préparais.[...]

Aujourd’hui, je vous invite au voyage. Adieu le gris, adieu le froid, adieu photocopieuse, adieu machine laborieuse, adieu bourrage papier, adieu bac à[...]