Difficile de conserver ma bonne humeur ce matin. Je savais déjà que la Bavière était un perpétuel chantier sur les autoroutes mais hélas, c'est la même chose[...]

Pour bien commencer la semaine … Au menu ce midi, une salade rustique, complète et équilibrée. De la salade, des tomates, des pommes de terre, des cubes[...]

Début décembre, en prévision des fêtes, j’avais fait plusieurs fournées de Spritz qui avaient remportés tous les suffrages. Je récidive en y ajoutant[...]

Ce roulé à la confiture de fraise, c’est ma madeleine à moi. Immanquablement, il me renvoie aux longues vacances d’été de deux petites filles sur[...]

Que faire avec un pot de beurre de cacahuètes ? Plusieurs options s’offrent à nous selon l'humeur du jour. La version U.S : Tartiné sur du pain de mie[...]

Après avoir dégusté de délicieux chaussons aux épinards au Cedar Lounge , un restaurant libanais de Munich, j’ai eu envie de faire de cette recette une[...]

A Munich comme partout en Allemagne, les magasins bio ont la part belle. A 5 minutes à pieds de chez moi, on ne compte pas moins de 4 magasins bio, de la[...]

Que faire avec un pot de purée d’amandes ? Deuxième session. Après la sauce salade , j’ai eu envie de tester la purée d’amandes dans une[...]

J’ai découvert la cuisine indienne à l’adolescence lors d’un diner de classe organisé par une prof de collège dans un restaurant indien. A[...]

Avant d’arriver en Allemagne, j’associais immanquablement la pâtisserie allemande à ses gros gâteaux pleins de crème. Mais cette première vision[...]

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée (et entre nous soi dit mon préféré). Les allemands l’ont bien compris. Leur Frühstück est[...]

Parce que Bolli m’a titillé les papilles avec son Aligot Parce que Laguiole, c’est pas la porte à côté Parce que je ne trouve pas de tome fraiche à[...]

Mon quatre-quarts à la purée d’amandes, vous le connaissez. La recette est là . J’ai récidivé ce week end mais cette fois-ci, je l’ai cuit[...]

Et non, pas de mayonnaise dans la salade de pommes de terre en Bavière. A la place, du bouillon, de l'huile et de l'essence de vinaigre. Alors aucune raison de[...]

Suite à une malheureuse erreur d’interprétation, mon fils a longtemps été persuadé qu’un croque-monsieur était un méchant qui croquait les enfants.[...]