Brownie à ma façon

Vendredi de congé pour moi, ce n'est pas de trop, les 3 dernières semaines ont été folles. Mais plus qu'une photo (pour la couverture) et le livre sur les[...]

Encore une fois comment succomber à  la tentation d'un brownie aussi gourmand? Et comme je l'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma maman je le[...]

Un classique du genre, le James Brownie à la noix, façon Michalak. Un véritable hymne à la joie ... oui, le chocolat est souvent source de bonheur :          [...]

Même si je suis réfractaire à la cuisine au micro-onde*, comme dans cet appartement je n'ai pas de four, la pâtisserie me manque. (Snif.) Alors, pour ne pas[...]

Et voilà, j'essaye de reprendre le rythme de publication des recettes, pas toujours évident avec un ptit bout de 15 mois mais maintenant qu'il commence à[...]

Ingrédients pour 6 personnes : Pour le gâteau : 115g de chocolat de couverture (70% chez nous) 170g de beurre 3 œufs 125g de farine 400g de sucre semoule 2g[...]

Un classique du genre, le James Brownie à la noix, façon Michalak. Un véritable hymne à la joie ... oui, le chocolat est souvent source de bonheur : I feel[...]

Ok, j'avoue que je ne vous propose pas une recette très light pour l'été avec ce brownie marbré façon cheesecake mais bon imaginez-vous le déguster avec une[...]

J'avoue que je ne fais pas souvent de desserts de cette envergure. Mais là, j'ai lancé l'artillerie lourde : le gâteau au chocolat de Suzy, un vrai bon gâteau[...]