Truffes au chocolat blanc

C'est une recette de soeur Angèle dénichée sur le forum de Recettes du Québec qui m'a grandement inspirée pour la réalisation de ces nouvelles  truffes. J'ai[...]

Depuis le temps que je fais des truffes, j'ai réalisé rapidement que le chocolat blanc était plus délicat à travailler, et qu'il était aussi plus difficile[...]

Une bonne partie de cette semaine qui débute sera consacrée à mes gourmandises de Pâques. Les truffes seront à l’honneur. Je commence en ce lundi avec une[...]