Panna Cotta Chocolat sans epices noisette bouillon

Ingrédients: Panna Cotta : 50 cls de lait 8 grs d'agar agar 60 grs de sucre 100 grs de purée de noix de cajou? Sauce au chocolat : 20 cls de crème liquide 140[...]

Ingrédients: La panna cotta: 16cl de lait 30cl de crème fleurette 2 càs de pâte à pistache 50g de sucre 2g d'agar agar La mousse: 25cl de crème fleurette[...]

Nous avons terminé l'année 2008 avec ce dessert absolument divin. Il est d'une préparation simplissime et même si c'est assez riche, ça passe bien après un[...]

Ce que j'aime depuis la création de mon blog, ce sont les découvertes culinaires que je fais régulièrement. Dernière nouveauté en date : la stévia , un[...]

 Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème,  de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir  une consistance[...]

Voici un autre des desserts que j'ai préparés ce Noël. Tel qu' Isa le disait sur son blogue , ce dessert est absolument divin. Il est plutôt riche , mais[...]

Cette recette vient du délicieux blog de Mamina ,et comme sa bannière nous le dit " Et si c'était bon ..." , et la réponse est : bien sûr que oui c'est un pur[...]

Oui, j’adore l’accord abricot/lavande, je ne m’en lasse pas !! C’est marrant la vie, les goûts et les idées, chacun à les siens, et pourtant on pense à une[...]

Versione italiana più giù La base de cette panna cotta fondante et légère nous vient directemet du Chef Lyonnais Guy Lassausaie (vous voyez, ce n'est pas un[...]

J’avais des fruits vraiment à point ; j’ai eu envie de réaliser un dessert avec l’avocat pour me rappeler ma jeunesse passée sous les tropiques. Cette recette[...]

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises Chocolat blanc et framboises; un mariage toujours réussi! Faites ce joli dessert pour clore un repas  de[...]

Aujourd'hui une délicieuse petite recette de pana cotta au chocolat que j'ai trouvé dans le fabuleux livre de recette de Sylvie du blog Amuses-bouche[...]

Il fait si chaud en ce moment qu'une petite douceur légère me semblait de mise... Et quel plus beau alliage que la menthe et le chocolat, à la fois gourmand[...]

J'étais partie pour faire des Panna cottas vanille-myrtilles. Et en ouvrant le placard j'ai trouvé des sachets de cappuccino et un reste de chocolat blanc....[...]

Assalam alaikom, Bonjour, Dans cette recette de Panna cotta, j'ai associé le lait concentré non sucré au chocolat blanc. le résultat était surprenant, une[...]