Sablés bretons

Lundi soir, j'étais au lancement du dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice . Et même s'il a écrit la préface de mon premier livre, donné[...]

Bien le bonjour bande de gnous poilus! Aujourd' hui je vous propose de redécouvrir une de mes anciennes recettes. Je sais, j'suis pas d'la gueule. Mais je[...]

Samedi nous nous envolons : direction la Bretagne ! 2 semaines sympatoches en cure de crêpes, de beurre "Paysan Breton", de graisse salée, de bon pain frais,[...]

Voilà une délicieuse recette de sablés bretons, c'est celle de C.Felder issue de son livre Pâtisserie! L'ultime référence que j'adore. Ce livre[...]

Ou comment les vacances jouent les prolongations dans ma cuisine. Non, la gourmandise n'est pas un vilain défaut, c'est pour moi un moyen de se faire plaisir,[...]

Croquez-Craquez Une chose que j’aime, ce sont bien les sablés bretons ! Ils me rappellent mon enfance quand je les engloutissais à l’heure du goûter ou le[...]

Prenons le large...direction la Bretagne! Huuum, les sablés Bretons me ramènent à ma jeunesse... Origine bretonne oblige! Alors, je ne pouvais pas passer à[...]

        J' ai le grand regret de vous annoncer que ma passion pour les concours et autres évènements entre blogs culinaires ne s'est pas calmée. Ce partage et[...]

5g de levure chimique 250 de farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs + 1 pour le décor 1 cuillère à café de vanille liquide 125 g de[...]

Et voilà la recette pour avoir de délicieux et magnifiques palets bretons!!!!!!!! La recette est simple à réaliser, et c'est très pratique quand il nous reste[...]

Envie d'une pause sucrée à l'heure du thé ? J'ai ce qu'il vous faut !! Des sablés bretons, archi simples à réaliser ! Le tout c'est de résister à la tentation[...]

Bien le bonjour bande de gnous poilus! Aujourd' hui je vous propose de redécouvrir une de mes anciennes recettes. Je sais, j'suis pas d'la gueule. Mais je[...]

Samedi nous nous envolons : direction la Bretagne ! 2 semaines sympatoches en cure de crêpes, de beurre "Paysan Breton", de graisse salée, de bon pain frais,[...]

Ces sablés au bon goût de beurre sont le fleuron de la pâtisserie bretonne. En général, je les dévore 2 p ar 2, parce qu e c'est toujours meilleur par 2!!! Et[...]

Recettes pour 6 personnes : Sablés bretons : 2 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 90 gr de beurre demi-sel à température ambiante 130 gr de farine 1/2 sachet de[...]