Sablés pour Noël avec saumon

Noël approche à grand pas...chouette, on va certainement manger des choses que l'on ne déguste pas souvent comme le foie gras, les escargots, le saumon[...]

Pour répondre à la très gentille proposition de Mamina , de faire des sablés salés ou sucrés , je vous propose une variante nordique qui utilise du saumon[...]