Macarons chocolat avec ganache

Ça faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette de macarons; et puis je suis tombée sur cette recette de Marie qui m'a de suite donnée envie de me[...]

Je suis très fière de vous présenter mes touts premiers macarons réussis (après un premier essai désastreux) et de les soumettent pour le beau concours[...]

Le jour de la ronde est arrivé! Je vous rappelle le principe, on s'inscrit sur le site de la  Ronde Interblog  et on attend le tirage au sort! Une fois qu'il[...]

Versione italiana più giù Je reviens vers les macarons (je ne vous en proposais plus depuis mai, il était temps!). Je les ai servis à Noël en version sucette[...]

T'as dû remarquer que la Scarlett, elle publie moins en ce moment... un article par semaine c'est pas terrible terrible mais c'est tout ce que je peux[...]

On nous réclame la recette à corps et à cris depuis la parution d'une petite photo sur la page  Facebook  , il y a plusieurs choses a savoir lorsque l'on veut[...]

Après un cours de cuisine aux Ateliers du chef avec la soeurette et la maman, on est presque des stars du macaron, voici le premier essai! Pour une trentaine[...]

Pour environ 40 macarons - Préparation : 30 min - Repos : 12 h - Cuisson : 13 min Ingrédients : Pour les coques : 90 g de blanc d'oeuf + 15 g 200 g de sucre[...]

Vous vous rappelez que je suis fan de macarons, alors, voilà encore une recette et pas des moindre, puisqu'il s'agit de ceux au chocolat. Un pur délice...[...]

Pour 30 à 40 macarons: 90g de blanc d'oeuf (= environ 3 oeufs) 210g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 30g de sucre en poudre 10g de cacao amer en poudre[...]

Il y a déjà quelques temps que je me suis lancée dans l'aventure culinaire des macarons, j'ai testé différentes recettes, différentes techniques et à la lettre[...]

T'as dû remarquer que la Scarlett, elle publie moins en ce moment... un article par semaine c'est pas terrible terrible mais c'est tout ce que je peux[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]

Beaucoup de changement par rapport à ma dernière tentative de macarons . Tout d'abord : le four, puisque rappelez vous, le thermostat était grillé et ensuite[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]