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Trouvé 2 recettes
recette de Lydia Egloff, qui la qualifie de technique, et la situe, au-delà de la lorraine , dans le patrimoine gastronomique français (Cuisine du terroir[...]
Source: cuisinenblog.blogspot.com
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 bloc de pâte feuilletée de 250 g - 2 blancs de volaille - 300 g de ris de veau - 300 g de champignons de Paris - 2 cubes[...]
Source: marmiton.org
