Le soufflé "raplapla" au potimarron

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Voici notre deuxième soufflé, celui-ci n'a pas gonflé, contrairement à l'autre qui a limite débordé du plat, mais n'a malheureusement pas fait de séance[...]

L’autre jour, en passant sur le blog Kitchen Victim , je suis tombé sur le petit concours organisé par la marque Braun dédié aux Cucurbitacées d’Automne,[...]