Rôti de porc aux pommes sans citron beurre

Depuis déjà quelques jours, je m'amuse à éplucher le livre Souvenirs/Revisiter nos traditions de Louis-François Marcotte. Je l'adore ce chef québécois dont la[...]

Je pense que je me lèverais la nuit pour manger du porc, que voulez-vous c'est ma viande préférée suivi de près par le poulet. Cette recette est un classique[...]

C'est le temps des sucre et malgré mes 3 cabanes à sucre déjà consommées, j'ai encore envie de cuisiner l'érable! Ce rôti est habituellement fait avec de la[...]

Source: Genny -2 lbs de rôti porc dans la longe -1/4 tasse de gelée de pommes -1/4 tasse de moutarde de dijon -2-3 gousses d'ail hachées -poivre -1 gros[...]

Je l'ai reporté de semaine en semaine dans mes menus mais j'ai enfin acheté et cuit ce rôti de porc aux pommes de terre, très facile à préparer et aussi bon[...]

On s'est bien régalé avec ce rôti de porc aux pommes, c'était savoureux comme goût et la sauce était divinement bonne et lègerement sucrée. Ingrédients 2 lbs[...]

Mon meilleur rôti... Rôti de porc aux pommes -2 lbs de rôti porc dans la longe -1/4 tasse de gelée de pommes -1/4 tasse de moutarde de dijon -2-3 gousses[...]