Boulettes aux champignons sauvages sans farine pesto

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Voici une bien bonne recette de boulettes qui vient de chez La fille de l'anse aux coques . Elle la faisait avec du veau, mais comme elle précisait que la[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c.à soupe (30 ml) huile 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 lb (454 g) boeuf, haché, maigre 1[...]

Une petite recette vite fait et très simple à faire. In grédients ¼ tasse oignon 1 livre bœuf haché ¼ c. à thé sel 1 boîte crème champignons ½ tasse eau 2 c.[...]