Boulettes en sauce avec poivre

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché *[...]

Une autre excellente recette de boulettes que j'ai prise chez Les milles et un délice de Léxibule Comme je ne trouvais pas de gelée de groseilles rouges, tout[...]

Une bonne façon d'apprêter de la viande chevaline. Les boulettes sont très tendres, la sauce est onctueuse et délicieuse. A refaire régulièrement. 2 tasses de[...]

Pour 4 personnes Ingrédients: 600 g de viande hachée 1 œuf 2 yaourts nature brassés persil 1 citron (ou du jus) 300 g de semoule couscous parfumé aux épices[...]