Mousse au chocolat de P. Hermé sans alcool

On craque toutes et tous pour le chocolat ,  en tous les cas la grande majorité  d'entres nous  et quoi de plus plaisant que finir un bon repas par un dessert[...]

Pierre Hermé est à la mode en ce moment, ce qui fait que l'on trouve bon nombre de ses recettes sur la toile. Or, il paraît que sa mousse au chocolat est à se[...]

Ce qui est bien dans les apéros dinatoires, c'est que pour le dessert on peut faire ( et donc manger) plusieurs choses en versions minis^^ Le dernier en date[...]

Voici un mix de deux gâteaux de Pierre Hermé que j'ai adapté. Il s'agit de la meringue du Meringue d'Automne et d'une partie du Flocon d’Étoile. Tous les deux[...]